Single origin espresso komt van één land, regio of zelfs één plantage en heeft daardoor een eigen, herkenbaar karakter. Waar blends draaien om balans, draait single origin juist om puurheid en expressie. Elke koffieboon vertelt iets over zijn herkomst, van de bodem tot het klimaat. Dat maakt elke espresso anders, verrassend en persoonlijk. Wie van koffie houdt met een duidelijk verhaal, vindt in single origin espresso een smaakreis die de moeite meer dan waard is.
Wat betekent single origin koffie precies?
Single origin koffie komt van één herkomst, een land, regio, coöperatie of zelfs één specifieke plantage. Het idee is dat de koffie volledig uit dezelfde bron komt, zonder menging met andere oogsten of soorten. Daardoor proef je de unieke eigenschappen van dat gebied, ook wel het terroir genoemd.
Het klimaat, de hoogte en de bodemsoort bepalen samen het karakter van de koffie. Bonen uit Ethiopië smaken vaak fruitig en bloemig, terwijl Braziliaanse single origins juist zacht en nootachtig
Een krachtige espresso begint bij de juiste espressobonen. Maar met zoveel soorten op de markt is kiezen niet altijd makkelijk. In dit overzicht staan de beste espressobonen van 2025 voor je op een rij. Zoek je een pittige kick in de ochtend of een volle cremalaag na het eten? Dan zit je hier goed. Zet je pistonmachine of volautomaat maar vast aan, het is tijd voor een espresso met karakter.
Altijd vroeg uit de veren, of juist moeite met opstarten? Espresso Madrugador is jouw geheime wapen. Deze medium gebrande espressobonen geven je precies die stevige kick die je soms nodig hebt. Verwacht een uitgesproken kruidige smaak, subtiele fruitige
