Monthly Archives: January 2017

Er zijn genoeg redenen om de hele dag door van koffie te genieten: het ruikt heerlijk, het houdt je wakker en het is gewoon gezellig. Maar wist je dat het ook helpt om naar het toilet te gaan? Koffie stimuleert niet alleen je darmen, maar ook je blaas. Koffie werkt namelijk als een diureticum: overtollig vocht wordt sneller vanuit je nieren naar je blaas afgevoerd. Tegelijkertijd komen je darmspieren in beweging, wat de afvoer van vaste ontlasting bevordert.

Waarom werkt koffie laxerend?

Er zijn drie factoren die ervoor zorgen dat koffie laxerend werkt: temperatuur, vloeistof en cafeïne.

Temperatuur: Drink je in de zomer weleens een ijskoffie? Ga je voor het laxerende effect, kies dan liever voor een warme

Het is vandaag 25 januari, oftewel: International Irish Coffee Day! Benieuwd hoe je een lekkere Irish coffee maakt?

Ja, je leest het goed. Sommige mensen stoppen oploskoffie in spaghetti bolgonese.

Instant coffee and spag bol... surely this isn't a thing @sainsburys (h/t Shit London) pic.twitter.com/S6PLcofxsd

— George Bowden (@georgebowden) 6 september 2015

Denk je dat je alles gezien hebt, gebeurt dit. Natuurlijk, hoe kan het ook anders, in Engeland. De Engelse supermarktketen Sainsbury's raadt mensen aan om oploskoffie door de spaghetti bolognese heen te stoppen en laat dat vrolijk zien in advertentiecampagnes op straat en in de supermarkten zelf. Cath Wilkins, hoofd van de consumenten communicatie afdeling zegt daarover: "Het klinkt misschien onlogisch maar het werkt echt, ik beloof het je, ik heb het zelf geprobeerd. De koffie voegt een extra smaak diepte toe die de zoetigheid van de op tomaten gebaseerde saus helpt balanceren. Net zoals chocolade aan chili con carne toevoegen, iets anders dat we aanraden - hoewel dat bekender is." Nou Sainsbury's, wij hebben nog nooit van koffie in de pasta gehoord