Koffiebonen met voordeel kopen

De beste koffiebonen

Zo op het eerste gezicht zit er tussen koffiebonen weinig verschil. Hoewel er veel verschillende soorten bonen zijn, lijken ze voor het oog allemaal op elkaar. Om het eenvoudig te houden onderscheiden we twee hoofdsoorten bonen: Arabica koffiebonen en Robusta koffiebonen. Arabica koffie is een van de meest populaire koffiesoorten ter wereld vanwege zijn zoete, fruitige smaak en aroma. Arabica koffiebonen worden geteeld op hoogtes tussen de 600 en 2000 meter boven zeeniveau en hebben een complexere smaak dan Robusta koffiebonen. Robusta koffiebonen hebben echter een sterke, bittere smaak en bevatten meer cafeïne dan Arabica koffiebonen, waardoor ze populair zijn voor gebruik in espressomachines. Koffiebranders selecteren de bonen van hun voorkeur en branden deze vervolgens om de heerlijke smaak van koffie te creëren. Door dit brandproces wordt de boon geschikt gemaakt voor jouw koffiezetapparaat of espressomachine. Vervolgens maken branders de keuze uit hun favoriete bonen die zij het liefst gebruiken voor het branden van koffie. Je leest dan op de verpakking bijvoorbeeld 100% Arabica bonen, Robusta bonen of dat sprake is van een mengsel (blend).

De combinatie en werkwijze van de koffiebranderij levert de kenmerkende smaak op. Soms beschrijven we die smaak als krachtig of puur, maar hoe de koffie voor jou smaakt is doorgaans vooral persoonlijk. Het vinden van de koffieboon die past bij jouw smaak is een interessante zoektocht. Het goede nieuws is dat je er eindeloos mee kunt blijven experimenteren.

Als je op zoek bent naar koffiebonen die niet alleen lekker zijn, maar ook duurzaam geproduceerd worden, dan zijn fairtrade koffiebonen en biologische koffiebonen goede opties om te overwegen. Fairtrade koffiebonen worden geproduceerd door boeren die eerlijke handelsprijzen ontvangen en werken onder eerlijke arbeidsomstandigheden. Biologische koffiebonen worden geteeld zonder het gebruik van synthetische pesticiden en meststoffen, wat beter is voor zowel het milieu als de gezondheid van de consument. Door deze koffiebonen te kopen, ondersteun je niet alleen duurzame landbouwpraktijken, maar zorg je er ook voor dat de koffieboeren een eerlijke prijs krijgen voor hun werk.

Als je op zoek bent naar de beste smaakervaring en bereid bent om daarvoor extra te betalen, dan zijn de premium koffiebonen uit ons assortiment bij Café du Jour zeker de moeite waard om te overwegen.

Voordelen van koffiebonen

Jouw perfecte koffiemoment

Of je nu als particulier op zoek bent naar koffiebonen of ze zoekt voor gebruik in jouw zaak, dat maakt geen verschil. Het belangrijkste is dat je jezelf, gezinsleden en gasten wilt verwennen met een goede kop koffie. Als je thuis de beschikking hebt over een goede, professionele espressomachine, dan wil je natuurlijk ook perfecte bonen gebruiken. De mix van een goede koffiemachine en goede bonen leidt immers tot het beste resultaat. Als je op een drukke dag eindelijk de tijd vindt voor een kop koffie, wil je er zeker van zijn dat het goed smaakt. Door gebruik te maken van de beste koffiebonen ben je verzekerd van het perfecte koffiemoment.

Na het kopen van koffiebonen ben je niet direct een barista, maar het brengt je zeker een stap dichter bij dit vakmanschap. Als je een romantisch hartje als 'latte art' op je cappuccino hebt gemaakt, maar het meer op een regenwolk lijkt, hoef je niet teleurgesteld te zijn. Je kunt namelijk altijd nog vertrouwen op de liefde die is gestopt in het zorgvuldig selecteren van de bonen. Op die manier ben je verzekerd van een heerlijke smaak, zelfs als de latte art niet helemaal perfect is. Ben je een theedrinker? Dan is het goed te weten dat je met bonen ook heel leuke knutselwerkjes kunt maken. (Al vinden wij dat natuurlijk zonde).

Koffiebonen als zakelijke investering

Zoals men in het bedrijfsleven weet; goede zaken doe je met een écht goede kop espresso of cappuccino. Je wilt jouw klanten natuurlijk niet teleurstellen met een slechte kop koffie, ongeacht of je nu mooie praatjes, auto's of iets anders verkoopt. Zakelijk gezien zijn bonen daarom altijd een goede investering.

Vergeet ook je collega’s niet. Misschien staat het niet in het werknemersreglement of is het geen speerpunt van de vakbond, maar ook op het werk zorgt een goede espresso of cappuccino voor tevredenheid bij mensen. Op kantoor worden echte besluiten nu eenmaal niet in de vergaderruimte genomen, maar bij de koffieautomaat. Daar vinden de mensen elkaar. Met de beste bonen worden de beste besluiten genomen.

De nadelen van de beste koffiebonen

Aan goede bonen kleven ook enkele nadelen die je maar beter kunt weten. Het grootste nadeel is dat de drank gewoon te goed is. Vrienden, kennissen en familie blijven op visite komen. Zelf ondervind je hier ook op een andere manier hinder van. Het gebeurt maar al te vaak dat je ergens een bezoek aflegt en spijt krijgt omdat je een kop hebt besteld. Als je thuis de beste bonen gebruikt, ben je direct verpest.

Nog even verder gaan? De verbouwing thuis of op de zaak komen gegarandeerd niet af wanneer werklui jouw koffiemachine met bonen ontdekt hebben. Het is een bekend gegeven: als de buurvrouw aanbelt, is het zelden om suiker te lenen, maar vrijwel altijd om samen van een kopje koffie te genieten. En probeer maar eens een feest te beëindigen door jouw gasten ’s nachts ten teken van afscheid koffie te serveren. De gasten blijven dan zeker nog lange tijd hangen. Weet dus waar je aan begint als je kiest voor goede bonen.

Het gemak van koffiebonen via Café du jour

Als kind had je er misschien plezier in om met oma’s handkoffiemolen tussen de knieën eindeloos bonen te malen. Tegenwoordig wil je de smaak van vroeger met het gemak van vandaag combineren. Jouw bonen of gemalen varianten bestel je dus online bij Café du jour. Online mis je misschien de geur van koffiearoma’s dat je wel aantreft ‘in dat leuke zaakje met een kast vol bonen’, maar alles wat je over de koffiebonen of een gemalen variant wilt weten, lees je bij ons gewoon online. Koffiebonen bestellen met een kop koffie binnen handbereik, levert uiteindelijk alsnog die complete beleving.

Voordelige koffiebonen

Koffiebonen hebben nog een hele reis voor de boeg nadat ze worden geplukt. De meeste bonen worden namelijk eerst naar een centraal punt gebracht in de regio van de plantage. Vanuit dit centrale punt worden de koffiebonen naar een opslag in de haven van het land van herkomst gebracht om vervolgens met de boot (vaak) naar de andere kant van de wereld te worden gebracht. In het land van bestemming moeten de koffiebonen eerst nog naar de branderij voordat ze de handel in kunnen. Nadat de bonen zijn gebrand worden deze (vooral bij de grotere merken) verkocht aan groothandelaren en pakhuizen. Deze groothandelaren verkopen de koffiebonen op hun beurt aan de winkels (detailhandel). Pas hierna worden de koffiebonen verkocht aan de consument die de koffie eindelijk kan gaan zetten en drinken. Naast dat de bonen dan natuurlijk allang niet meer vers zijn, willen al deze schakels in het distributiekanaal iets verdienen aan de koffiebonen. Dit zorgt er natuurlijk voor dat de koffiebonen steeds een stukje duurder worden voor de eindgebruiker.

Café du jour koopt veel koffiebonen direct in bij de koffiebrander zelf. Daardoor kunnen wij veel koffiebonen verkopen tegen lagere prijzen dan bij de concurrent.

Koffiebonen zijn het beste om te kopen

Veel mensen gebruiken nog steeds hun vertrouwde filterapparaat om dagelijks koffie te zetten, en dat is helemaal prima! Het levert nog steeds één van de lekkerste kopjes koffie op. Toch is het niet aan te raden om grote hoeveelheden gemalen koffie te kopen. Deze voorgemalen koffie is dan namelijk helemaal niet vers meer. Zodra koffiebonen worden gemalen, zullen deze veel sneller hun versheid verliezen dan wanneer de koffie als boon wordt bewaard. Ons advies is dan ook altijd: koop koffiebonen en maal alleen de hoeveelheid koffie die je op dat moment nodig hebt om jouw potje koffie te kunnen maken. Daarnaast kun je er natuurlijk ook voor kiezen om direct naar de gemalen koffie van Café du jour te gaan. Wat je ook kiest, je zult altijd genieten van de heerlijke smaak van verse koffie.

Kortom, voor heerlijke verse koffie ben je bij Café du jour aan het juiste adres. Bespaar en geniet van de beste kwaliteit koffiebonen.