Cafeïnevrije koffiebonen

Welke cafeïnevrije koffiebonen kies je?

Ook binnen decaf is er veel verschil in smaak. Let daarom niet alleen op het ontbreken van cafeïne, maar vooral op dezelfde eigenschappen waarop je gewone koffie zou kiezen.

Een medium roast geeft vaak een ronde en gebalanceerde smaak. Houd je juist van een krachtigere koffie met diepere geroosterde tonen, dan kan een donkere roast beter passen.

Ook de koffieboon speelt mee. Binnen het assortiment vind je bijvoorbeeld cafeïnevrije Arabica koffiebonen met verschillende smaakprofielen.

Kijk bij het kiezen daarom vooral naar smaaktonen, branding, sterkte en de zetmethode waarvoor je de koffie wilt gebruiken.

Decaf, decafé of koffie zonder cafeïne?

Decaf, decafé en cafeïnevrije koffie worden in de praktijk voor hetzelfde type koffie gebruikt: koffie waar vóór het branden het grootste deel van de cafeïne uit is verwijderd.

Helemaal cafeïnevrij is decaf meestal niet: er kan nog een kleine hoeveelheid cafeïne achterblijven. Wil je precies weten hoeveel cafeïne verschillende koffiesoorten bevatten, lees dan ook onze uitleg over hoeveel mg cafeïne er in koffie zit.

Cafeïnevrije koffiebonen of gemalen koffie?

Met hele decaf koffiebonen maal je de koffie vlak voor gebruik. Zo kun je de maalgraad zelf aanpassen aan je koffiemachine en zetmethode.

Wil je liever direct koffiezetten zonder zelf te malen? Dan kun je ook kiezen voor gemalen koffie. Binnen het cafeïnevrije assortiment vind je zowel hele bonen als voorgemalen varianten.

Welke vorm het beste past, hangt vooral af van je apparatuur en hoeveel controle je over de maling wilt.

Biologische cafeïnevrije koffie

Zoek je biologische cafeïnevrije koffiebonen? Ook binnen decaf zijn er koffies waarvoor biologisch geteelde bonen worden gebruikt.

Let daarbij op het biologische keurmerk van het specifieke product. Cafeïnevrij en biologisch zijn namelijk twee verschillende eigenschappen: decaf zegt iets over het cafeïnegehalte, terwijl biologisch betrekking heeft op de teelt en certificering.

Bekijk voor meer keuze ook onze categorie biologische koffiebonen.

Decaf espresso en andere zetmethodes

Cafeïnevrije koffie is niet alleen geschikt voor gewone zwarte koffie. Er zijn ook decaf bonen die goed passen bij espresso.

Voor een decaf espresso kun je bijvoorbeeld kiezen voor een koffie met voldoende body en een medium tot donkere branding. Daarmee krijg je een volle espressosmaak zonder de gebruikelijke hoeveelheid cafeïne.

Ook voor cappuccino, latte, lungo en filterkoffie vind je geschikte cafeïnevrije varianten. Kies de koffie daarom vooral op smaak en zetmethode, net zoals je dat bij gewone koffie zou doen.

Cafeïnevrije koffie van verschillende merken

Binnen het assortiment vind je cafeïnevrije koffie van verschillende koffiebranders. Denk bijvoorbeeld aan decaf van illy, naast andere bekende merken en onze eigen vers gebrande varianten.

De smaak kan per merk sterk verschillen. Sommige decaf koffies zijn zacht en rond, terwijl andere juist krachtig en donker smaken.

Wil je vooral zo vers mogelijk gebrande koffie proberen, bekijk dan ook onze verse koffie.

Cafeïnevrije koffiebonen kopen bij Café du Jour

Bij Café du Jour vergelijk je cafeïnevrije koffiebonen eenvoudig op smaak, branding, sterkte, merk en prijs. Kies uit hele bonen, gemalen decaf en verschillende koffies voor onder andere espresso en filterkoffie.

Zo hoef je bij cafeïnevrije koffie niet in te leveren op keuze. Vergelijk het assortiment en bestel de decaf koffie die het beste bij jouw smaak past eenvoudig online.