Beoordeeld met 4.9 / 5 op basis van  Google klantreviews 

Decaf Espresso 100% arabica - Verse koffiebonen

Laden...
8.95
  • Nooit meer zonder koffie
  • Altijd opzegbaar & nergens aan vast
  • Direct profiteren van korting

Een no-nonsense decaf koffie met 100% arabicabonen uit Zuid-Amerika en Oost-Afrika. Een evenwichtige en moutachtige smaak met tonen van chocolade. Deze decaf koffie heeft een donkere espressobranding en is zoals je van ons gewend bent ultra vers.

Deze koffiebonen zijn gedecafeïneerd volgens de natuurlijke CO2 methode: zonder chemicaliën. De ongebrande bonen worden in water geweekt waardoor ze zwellen en de cafeïne mobiel wordt. Daarna wordt de cafeïne met koolzuur onder hoge druk en bij een lage temperatuur opgelost. Dan worden de bonen gedroogd waarbij het koolzuur verdampt.

Details

Hersluitbare koffieverpakking

Of je nou 250 gram, 500 gram of een kilo Café du Jour koffiebonen koopt: ze zitten altijd in een speciale hersluitbare verpakking. De koffiezak is voorzien van een speciale hersluitbare rand zodat je de koffie altijd weer luchtdicht kunt verpakken. Op de voorkant van elke zak zit een ventiel, dit zorgt er voor dat er gassen en lucht uit de zak kunnen ontsnappen zonder dat er lucht van buiten terug de zak in kan stromen. Zo doen we er alles aan om de optimale versheid van je koffie te bewaren!

Café du jour Koffiebonen

De koffiebonen van het eigen merk van Café du Jour zijn op kleine schaal door een specialistische brandmeester geroosterd. De bonen worden wekelijks geroosterd en bevoorraad, de branddatum is dus altijd recent. Op het label van de verpakking staat de branddatum dan ook genoteerd.

Meer Informatie
SkuCDJ-CDJCO2DECESP
MerkCafé du Jour
Geproduceerd inNederland
KoffiesoortKoffiebonen, Gemalen koffie
Sterkte8 - Krachtig
SmaakChocoladeachtig, Nootachtig
VariëteitArabica
Geschikt voorEspresso, Filterkoffie, Cappuccino
Bevat cafeïneNee
KoffiebrandingDonker gebrand
Beoordelingen 27

Schrijf uw eigen review

Je beoordeelt: Decaf Espresso 100% arabica - Verse koffiebonen

Veelgestelde vragen
Klantvragen
Wat is de branddatum?

De branddatum van de koffiebonen van Café du Jour is meestal maximaal vier weken voor verzending. Dat betekent dat de koffiebonen doorgaans niet ouder zijn dan vier weken wanneer ze bij jou aankomen.

Veel mensen vragen of koffiebonen na drie weken al te oud zijn. Het antwoord daarop is: nee. Vers gebrande koffie heeft na enkele weken juist de beste smaak. Tijdens het branden ontstaat koolstofdioxide (CO₂) in de koffiebonen, wat de smaak in het begin kan maskeren. Daarom is koffie op zijn best tussen één en vier weken na het branden.

Na het branden worden de bonen direct verpakt in speciale koffiezakken met een eenrichtingsventiel. Dit ventiel laat CO₂ ontsnappen zonder dat er zuurstof binnenkomt, zodat de aroma's behouden blijven en de koffie vers blijft. Zo kun je rekenen op een optimaal vers product met volle smaak!

Wat is de zuurgraad van de donker gebrande Decaf Espresso 100% arabica?
De Café du Jour 100% arabica Decaf Espresso heeft een lage zuurgraad. Dat komt door twee dingen die elkaar versterken: de bonen zijn van nature al mild van zuur, en de donkere espressobranding tempert de resterende zure tonen nog verder. Het resultaat is een volle, ronde kop met een moutachtig karakter en tonen van chocolade, zonder de scherpe, frisse zuurtjes die je bij lichtere brandingen tegenkomt. Fijn als je gevoelig bent voor zure koffie of gewoon liever een zachte espresso drinkt. De bonen zijn gedecafeïneerd met de natuurlijke CO2-methode, dus zonder chemische oplosmiddelen.
Heb je gevonden wat je zocht?

Cafedujour.nl is beoordeeld met 4.9 / 5 op basis van Google klantreviews