Wat is de zuurgraad van de donker gebrande Decaf Espresso 100% arabica?

De Café du Jour 100% arabica Decaf Espresso heeft een lage zuurgraad. Dat komt door twee dingen die elkaar versterken: de bonen zijn van nature al mild van zuur, en de donkere espressobranding tempert de resterende zure tonen nog verder.

Het resultaat is een volle, ronde kop met een moutachtig karakter en tonen van chocolade, zonder de scherpe, frisse zuurtjes die je bij lichtere brandingen tegenkomt. Fijn als je gevoelig bent voor zure koffie of gewoon liever een zachte espresso drinkt. De bonen zijn gedecafeïneerd met de natuurlijke CO2-methode, dus zonder chemische oplosmiddelen.