Beoordeeld met 4.8 / 5 gebaseerd op 684 Google klantreviews 

Cappuccino maken

Hoe maak je een cappuccino thuis?

Het thuis maken van een cappuccino is niet moeilijk en kan met spullen die iedereen wel in huis heeft liggen. Natuurlijk is het nog wel nodig om de mogelijkheid te hebben tot het zetten van een goede en stevige espresso. Geschikte espresso koffie vind je onder deze uitleg over hoe je een cappuccino moet maken.

Stappenplan cappuccino maken

  1. Je begint met het verwarmen van de melk in een pan. Probeer de melk ongeveer te verwarmen naar 70 graden. De melk is ongeveer 70 graden zodra je stoom van het pannetje ziet afkomen.
  2. Op dit punt schuim je de melk op door stevig te kloppen met een garde of je gebruik een staafmixer met een opzetstukje om op te kloppen.
  3. Zet de espresso zodra je melkschuim goed is opgeschuimd.
  4. Klop de pan met melkschuim ondertussen voorzichtig enkele keren op het aanrecht.
  5. Probeer een compacte en romige laag cappuccino schuim te krijgen op je melk. Tip; gebruik volle melk, dat werkt beter.
  6. Giet vervolgens de de kop espresso vol met dezelfde hoeveelheid warme melk.
  7. Om de schuim op je eigen gemaakte cappuccino te krijgen, maak je even handig gebruik van een lepel. Daarmee schep je de schuim zo vanuit de pan in de cappuccino.

Heb je drie gelijke delen gebruikt en heb je een romige laag schuim? Dan heb jij een heerlijke en klassieke cappuccino gemaakt.

Ben je opzoek naar geschikte koffiebonen om de beste cappuccino mee te maken? De koffiebonen in op deze pagina zijn allemaal geschikt om de meest lekkere cappuccino te zetten.

Cappuccino, wat is het nou eigenlijk?

Iedereen weet wel dat een cappuccino een laagje melkschuim heeft. Maar waar bestaat een cappuccino nou eigenlijk in zijn geheel uit? De samenstelling van een cappuccino is helemaal niet lastig, ook zelf een cappuccino maken is niet moeilijk.

De cappuccino bestaat uit drie gelijke delen van een goede espresso, melk en melkschuim. Hierbij kan je opmerken dat een latte macchiato bestaat uit dezelfde ingrediënten, maar dankzij de verhoudingen en wijze van bereiden zijn dit verschillende espressovarianten. Beide espressovarianten hebben hun eigen smaak en karakter. Bij de cappuccino is het de bedoeling dat als eerste de espresso wordt gezet in een passende kop. Belangrijk is dat de espresso sterk wordt gezet om ervoor te zorgen dat de juiste balans van koffie- en melksmaak wordt bereikt. Bij de espresso wordt dan de warme melk en melkschuim geschonken. Omdat je de melk direct naar onder zakt in de kop, wordt deze gemengd met de espresso. Bij de latte macciato wordt de espresso op de melk geschonken, dus andersom. De melk is namelijk het zwaarste van die twee. Daardoor kan de espresso blijven liggen op de latte macciato als je de espresso zorgvuldig in het glas schenkt. Bij de cappuccino is het dus de bedoeling dat je melk en de koffie worden gemend met elkaar.

Foto-tabel Lijst

1-48 van 144

Van hoog naar laag sorteren
  1. La Crema del Caffè (Pellini) - koffiebonen - 1 kilo
    La Crema del Caffè (Pellini) - koffiebonen - 1 kilo
    Chocolade Sterk (3/4)
    Vanaf  6,77  6,21
  2. Kimbo Espresso Bar Aroma Gold koffiebonen 1 kilo
    Aanbieding
    Kimbo Espresso Bar Aroma Gold koffiebonen 1 kilo
    Bloemig Sterk (3/4)
    Vanaf  13,72  11,34
  3. Lavazza ¡Tierra! Selection koffiebonen 1 kilo
    Lavazza ¡Tierra! Selection koffiebonen 1 kilo
    Chocolade Medium (2/4)
    Vanaf  15,55  14,27
  4. Lavazza ¡Tierra! Colombia koffiebonen 1 kilo
    Lavazza ¡Tierra! Colombia koffiebonen 1 kilo
    Bloemig, Fruitig Medium (2/4)
    Vanaf  15,79  14,49
  5. Dallmayr Espresso d'Oro 1 kilo koffiebonen
    Aanbieding
    Dallmayr Espresso d'Oro 1 kilo koffiebonen
    Chocolade Medium (2/4)
    Vanaf  10,26  9,41
  6. Dallmayr Crema d'Oro intensa 1 kilo koffiebonen
    Aanbieding
    Dallmayr Crema d'Oro intensa 1 kilo koffiebonen
    Kruidig Sterk (3/4)
    Vanaf  10,26  9,41
  7. Dallmayr Crema d'Oro mild & fijn 1 kilo koffiebonen
    Aanbieding
    Dallmayr Crema d'Oro mild & fijn 1 kilo koffiebonen
    Notig Medium (2/4)
    Vanaf  10,26  9,41
  8. Lavazza Espresso Barista Gran Crema koffiebonen 1 kilo
    Aanbieding
    Lavazza Espresso Barista Gran Crema koffiebonen 1 kilo
    Bloemig, Fruitig Sterk (3/4)
    Vanaf  12,95  11,88
  9. Lavazza Blue Line Crema e Aroma koffiebonen 1 kilo
    Aanbieding
    Lavazza Blue Line Crema e Aroma koffiebonen 1 kilo
    Notig Sterk (3/4)
    Vanaf  11,75  10,78
  10. Kimbo Dolce Crema koffiebonen 1 kilo
    Kimbo Dolce Crema koffiebonen 1 kilo
    Fruitig, Kruidig Mild (1/4)
    Vanaf  10,89  9,99
  11. Julius Meinl Trend Collection Caffè Crema Intenso 6 kg koffiebonen
    Aanbieding
    Julius Meinl Trend Collection Caffè Crema Intenso 6 kg koffiebonen
    Julius Meinl

    Vanaf  73,14  67,10 Normale Prijs  89,70

  12. Julius Meinl Trend Collection Caffè Crema Intenso koffiebonen 1 kilo
  13. SUN Dark Roast Blue Mountain Biologische Fairtrade koffiebonen 1 kilo
  14. SUN Dark Roast Santa Rosa Biologische Fairtrade koffiebonen 1 kilo
    Aanbieding
  15. Caffè Hausbrandt Trieste koffiebonen 1 kilo
    Aanbieding
    Caffè Hausbrandt Trieste koffiebonen 1 kilo
    Chocolade, Kruidig Sterk (3/4)
    Vanaf  16,80  15,41
  16. Caffè Hausbrandt Academia koffiebonen 1 kilo
    Aanbieding
    Caffè Hausbrandt Academia koffiebonen 1 kilo
    Chocolade, Notig Sterk (3/4)
    Vanaf  21,49  19,72
  17. Caffè Hausbrandt Gourmet koffiebonen 6 x 1 kilo
    Aanbieding
    Caffè Hausbrandt Gourmet koffiebonen 6 x 1 kilo
    Chocolade, Fruitig Medium (2/4)

    Vanaf  134,94  123,80 Normale Prijs  161,70

  18. Mövenpick Der Himmlische 1 kilo koffiebonen
    Aanbieding
    Mövenpick Der Himmlische 1 kilo koffiebonen
    Chocolade, Fruitig, Notig Medium (2/4)
    Vanaf  9,45  8,67
  19. Caffè Hausbrandt Gourmet koffiebonen 1 kilo
    Aanbieding
    Caffè Hausbrandt Gourmet koffiebonen 1 kilo
    Fruitig Medium (2/4)
    Vanaf  21,19  19,44
  20. Lavazza Espresso Barista Intenso 6 kilo voordeeldoos
    Aanbieding
    Lavazza Espresso Barista Intenso 6 kilo voordeeldoos
    Lavazza

    Vanaf  80,58  73,93 Normale Prijs  95,70

  21. Lavazza Espresso Barista Intenso 1 kilo koffiebonen
    Aanbieding
    Lavazza Espresso Barista Intenso 1 kilo koffiebonen
    Chocolade, Notig Intens (4/4)
    Vanaf  12,91  11,84
  22. Sluyse koffie - een ode aan Maassluis
    Sluyse koffie - een ode aan Maassluis
    Chocolade, Notig Sterk (3/4)
    Vanaf  6,95  6,38
  23. illy - Koffiebonen - Decaf - 250 gram
    Aanbieding
    illy - Koffiebonen - Decaf - 250 gram
    Bloemig, Chocolade Medium (2/4)
    Vanaf  6,76  6,20
  24. illy - Koffiebonen - gemixt pakket zelf samenstellen (6 x 250 gram)
  25. Lavazza Expert Crema & Aroma koffiebonen 6 x 1 kilo
    Aanbieding
    Lavazza Expert Crema & Aroma koffiebonen 6 x 1 kilo
    Chocolade, Fruitig, Kruidig Medium (2/4)

    Vanaf  67,77  62,17 Normale Prijs  75,30

  26. Lavazza Expert Crema & Aroma koffiebonen 1 kilo
    Aanbieding
    Lavazza Expert Crema & Aroma koffiebonen 1 kilo
    Chocolade, Fruitig, Kruidig Medium (2/4)
    Vanaf  10,12  9,28
  27. Gimoka Gran Festa koffiebonen 12 x 1 kilo
    Aanbieding
    Gimoka Gran Festa koffiebonen 12 x 1 kilo
    Notig Sterk (3/4)

    Vanaf  80,28  73,65 Normale Prijs  113,88

  28. Gimoka Gran Festa Koffiebonen 1 kilo
    Aanbieding
    Gimoka Gran Festa Koffiebonen 1 kilo
    Notig Sterk (3/4)
    Vanaf  5,89  5,40
  29. Caffè Vergnano 1882 koffiebonen proefpakket 3 x 1 kilo
    Aanbieding
    Caffè Vergnano 1882 koffiebonen proefpakket 3 x 1 kilo
    Caffè Vergnano 1882

    Vanaf  31,50  28,90 Normale Prijs  35,00

  30. Mövenpick koffiebonen proefpakket 4 x 1 kilo
    Aanbieding
    Mövenpick koffiebonen proefpakket 4 x 1 kilo
    Mövenpick

    Vanaf  43,88  40,26 Normale Prijs  48,76

  31. Lucaffé koffiebonen proefpakket 4 x 1 kilo
    Aanbieding
    Lucaffé koffiebonen proefpakket 4 x 1 kilo
    Lucaffé

    Vanaf  60,12  55,16 Normale Prijs  66,80

  32. Lavazza Crema Proefpakket 4 x 1 kilo
    Aanbieding
    Lavazza Crema Proefpakket 4 x 1 kilo
    Lavazza

    Vanaf  43,36  39,78 Normale Prijs  46,62

  33. Kimbo Koffiebonen Proefpakket 4 x 1 kilo
    Aanbieding
    Kimbo Koffiebonen Proefpakket 4 x 1 kilo
    Kimbo

    Vanaf  54,74  50,22 Normale Prijs  60,82

  34. Julius Meinl koffiebonen proefpakket 3 x 1 kilo
    Aanbieding
    Julius Meinl koffiebonen proefpakket 3 x 1 kilo
    Julius Meinl

    Vanaf  40,12  36,81 Normale Prijs  44,58

  35. Café Intención koffiebonen proefpakket 2 x 1 kilo
    Aanbieding
    Café Intención koffiebonen proefpakket 2 x 1 kilo
    Café Intención

    Vanaf  25,54  23,43 Normale Prijs  28,38

  36. Hausbrandt koffiebonen proefpakket 4 x 1 Kilo
    Aanbieding
    Hausbrandt koffiebonen proefpakket 4 x 1 Kilo
    Hausbrandt

    Vanaf  75,42  69,19 Normale Prijs  83,80

  37. Gimoka proefpakket koffiebonen 2  x 1 kilo
    Aanbieding
    Gimoka proefpakket koffiebonen 2 x 1 kilo
    Gimoka

    Vanaf  16,11  14,78 Normale Prijs  17,90

  38. Segafredo Caffè Crema Dolce 4 kg koffiebonen
    Aanbieding
    Segafredo Caffè Crema Dolce 4 kg koffiebonen
    Notig Medium (2/4)

    Vanaf  36,52  33,50 Normale Prijs  47,80

  39. Segafredo Caffè Crema Gustoso 4 kg koffiebonen
    Aanbieding
    Segafredo Caffè Crema Gustoso 4 kg koffiebonen
    Fruitig, Notig Intens (4/4)

    Vanaf  36,52  33,50 Normale Prijs  47,80

  40. Segafredo Caffè Crema Classico 4 kg koffiebonen
    Aanbieding
    Segafredo Caffè Crema Classico 4 kg koffiebonen
    Chocolade Sterk (3/4)

    Vanaf  36,52  33,50 Normale Prijs  47,80

  41. Segafredo Caffè Crema Classico Koffiebonen 1 kilo
    Aanbieding
  42. Segafredo Caffè Crema Gustoso koffiebonen 1 kilo
    Aanbieding
    Segafredo Caffè Crema Gustoso koffiebonen 1 kilo
    Fruitig, Notig Intens (4/4)
    Vanaf  8,38  7,69
  43. Segafredo Caffè Crema Dolce koffiebonen 1 kilo
    Aanbieding
    Segafredo Caffè Crema Dolce koffiebonen 1 kilo
    Notig Medium (2/4)
    Vanaf  8,38  7,69
  44. Julius Meinl Trend Collection Espresso Classico 6 kg koffiebonen
    Aanbieding
    Julius Meinl Trend Collection Espresso Classico 6 kg koffiebonen
    Chocolade, Kruidig Medium (2/4)

    Vanaf  79,74  73,16 Normale Prijs  119,40

  45. Julius Meinl Trend Collection Espresso Classico koffiebonen 1 kilo
    Aanbieding
    Julius Meinl Trend Collection Espresso Classico koffiebonen 1 kilo
    Chocolade, Kruidig Medium (2/4)
    Vanaf  11,79  10,82
  46. Lavazza Expert Gusto Pieno 6 kg koffiebonen
    Aanbieding
    Lavazza Expert Gusto Pieno 6 kg koffiebonen
    Notig Sterk (3/4)

    Vanaf  58,50  53,67 Normale Prijs  80,94

  47. Lavazza Expert Gusto Forte 6 kg koffiebonen
    Aanbieding
    Lavazza Expert Gusto Forte 6 kg koffiebonen
    Chocolade, Kruidig, Notig Intens (4/4)

    Vanaf  56,70  52,02 Normale Prijs  77,94

  48. Mövenpick Caffe Crema Gusto Italiano Intenso 4 kg koffiebonen
    Aanbieding
    Mövenpick Caffe Crema Gusto Italiano Intenso 4 kg koffiebonen
    Chocolade Sterk (3/4)

    Vanaf  38,12  34,97 Normale Prijs  48,76

Foto-tabel Lijst

1-48 van 144

Van hoog naar laag sorteren

Cafedujour.nl is beoordeeld met 4.8 / 5 op basis van 684 klantreviews