Beoordeeld met 4.9 / 5 op basis van  Google klantreviews 

Brazilië 100% arabica - Verse koffiebonen

Laden...
6.95
  • Nooit meer zonder koffie
  • Altijd opzegbaar & nergens aan vast
  • Direct profiteren van korting
  Wordt binnen 1 à 2 dagen geleverd
  Gratis bezorging boven de 40,- in heel Nederland

De Café du Jour 100% arabica Brazilië koffiebonen zijn geselecteerd vanwege hun uitstekende kwaliteit en algemene smaakprofiel. Daardoor zijn ze uitstekend te gebruiken op bijvoorbeeld plekken waar veel mensen met verschillende smaken koffie drinken zoals op kantoren. Elke batch wordt visueel geïnspecteerd zodat het aantal koffiebonen met fouten (te klein, te groot, afwijkende kleur) nihil zijn. Voor onze koffie waren we op zoek naar een boon die net een slag kwalitatiever en groter is dan andere populaire koffies. Dit is het perfecte opstapje naar speciality koffiebonen als je al jaren koffiebonen uit de supermarkt drinkt maar nu op zoek bent naar iets beters.

Details

Brazillïe produceert een derde van alle koffie die in de wereld gedronken wordt, dat maakt ze het grootste koffieproducerende land ter wereld!

Hersluitbare koffieverpakking

Of je nou 250 gram, 500 gram of een kilo Café du Jour koffiebonen koopt: ze zitten altijd in een speciale hersluitbare verpakking. De koffiezak is voorzien van een speciale hersluitbare rand zodat je de koffie altijd weer luchtdicht kunt verpakken. Op de voorkant van elke zak zit een ventiel, dit zorgt er voor dat er gassen en lucht uit de zak kunnen ontsnappen zonder dat er lucht van buiten terug de zak in kan stromen. Zo doen we er alles aan om de optimale versheid van je koffie te bewaren!

Café du jour Koffiebonen

De koffiebonen van het eigen merk van Café du Jour zijn op kleine schaal door een specialistische brandmeester geroosterd. De bonen worden wekelijks geroosterd en bevoorraad, de branddatum is dus altijd recent. Op het label van de verpakking staat de branddatum dan ook genoteerd.

Meer Informatie
ArtikelnummerCDJ-CDJBSAN
MerkCafé du Jour
Geproduceerd inNederland
Soort koffieKoffiebonen, Gemalen koffie
Intensiteit8 - Krachtig
SmaakChocolade, Nootachtig
KoffievariëteitArabica
Ideale koffiebereidingenEspresso, Filterkoffie, Cappuccino
Land van herkomstBrazillië
Bevat cafeïneJa
Koffie brandingMedium
Beoordelingen 106

Schrijf uw eigen review

Je review over Brazilië 100% arabica - Verse koffiebonen

Veelgestelde vragen
Klantvragen
Wat is de branddatum?
De branddatum van de koffiebonen van Café du Jour is meestal maximaal vier weken voor verzending. Dat betekent dat de koffiebonen doorgaans niet ouder zijn dan vier weken wanneer ze bij jou aankomen. Veel mensen vragen of koffiebonen na drie weken al te oud zijn. Het antwoord daarop is: nee. Vers gebrande koffie heeft na enkele weken juist de beste smaak. Tijdens het branden ontstaat koolstofdioxide (CO₂) in de koffiebonen, wat de smaak in het begin kan maskeren. Daarom is koffie op zijn best tussen één en vier weken na het branden. Na het branden worden de bonen direct verpakt in speciale koffiezakken met een eenrichtingsventiel. Dit ventiel laat CO₂ ontsnappen zonder dat er zuurstof binnenkomt, zodat de aroma's behouden blijven en de koffie vers blijft. Zo kun je rekenen op een optimaal vers product met volle smaak!
Zijn deze Brazilië 100% arabica koffiebonen geschikt voor volautomatische koffiemachines en espressomachines?
Ja, deze koffiebonen zijn zeer geschikt voor gebruik in zowel volautomatische koffiemachines als (half)automatische espressomachines. Veel van onze klanten gebruiken deze bonen op kantoor of thuis in volautomaten en zijn enthousiast over de resultaten. Ook voor espressomachines en filterkoffie zijn deze bonen heel goed te gebruiken.
Wat kan ik verwachten van de smaak en het aroma van deze koffiebonen?
De Brazilië 100% arabica koffiebonen kenmerken zich door een zachte, milde en volle smaak, met vaak notige en licht chocoladetonen. In de afdronk proef je een lichte zoetheid met een kleine hint van fruit en soms een subtiel zuurtje. De koffie is niet bitter en niet uitgesproken zuur, waardoor het een echte allemansvriend is. Veel klanten waarderen het elegante aroma, de stevige crèmelaag en het beetje frisse karakter.
Wat als ik een andere smaakbeleving heb (bijvoorbeeld te zuur, te licht of te fruitig)?
Smaakbeleving is erg persoonlijk en kan afhangen van je koffiemachine, maalgraad en zetwijze. Enkele klanten ervaren soms een lichte fruitigheid of zuurtje, vooral bij een grovere maling of bij onvoldoende extractie. Ons advies is om te experimenteren met de maalgraad en doorlooptijd voor het gewenste resultaat. Heb je liever een krachtigere of donkerdere smaak, dan hebben we ook donkerder gebrande varianten in ons assortiment.
Zijn deze koffiebonen mild of krachtig? Is de koffie geschikt voor cappuccino of espresso?
Deze koffiebonen hebben een intensiteit van 8 (krachtig), maar de smaak is toch mooi in balans en niet overheersend bitter. Dit maakt de boon zowel geschikt voor een milde zwarte koffie als voor cappuccino, espresso, lungo of latte macchiato. Meerdere klanten geven aan dat de bonen bijzonder goed tot hun recht komen in cappuccino’s, dankzij de ronde smaak en het volle aroma.
Heeft u gevonden wat u zocht?

Cafedujour.nl is beoordeeld met 4.9 / 5 op basis van Google klantreviews