Maandelijkse Archieven: Maart 2022

Thuis de lekkerste koffie zetten, wie wil dat nou niet? Maar hoe kan het nu dat er zo’n groot verschil zit in de koffie van thuis in vergelijking met de espresso of cappuccino van jouw favoriete koffiebar? Hoewel dit grotendeels met de koffiemachine te maken heeft en de vaardigheden van de barista zijn er toch ook zeker dingen die je thuis kunt doen om de koffie te verbeteren. Benieuwd hoe? Lees met ons mee.

Deze tips zijn afkomstig van baristaworden.nl. Een website voor koffieliefhebbers, door koffieliefhebbers. Hier vind je veel tips en tricks om een betere thuisbarista te worden.

1. Koop vers gebrande koffiebonen

Het klinkt logisch, maar toch doen veel mensen het niet. Net als dat je verse producten in de supermarkt koopt, smaken koffiebonen ook het beste wanneer ze

Zo maak je een ijskoffie met ingredienten die iedereen in huis heeft. Binnen 10 minuten heb jij een lekkere ijskoffie gemaakt. Dit recept is voor 1 groot glas. Wil je ijskoffie maken voor een gezelschap? Vermenigvuldig dan diit recept met het aantal gasten dat je wilt voorzien van een lekker glas ijskoffie.

Ingrediënten voor ijskoffie

• 150ml koude espresso (sterke koffie)
• 100ml melk of 2 bollen vanille ijs
• Kaneelpoeder
• Slagroom lobbig of stijf geklopt
• Ijsklontjes