Babyccino

Kinderen vinden het geweldig om mee te doen met de grote mensen, zeker tijdens een gezellig koffiemoment. Terwijl jij een cappuccino of espresso drinkt, willen zij ook iets speciaals in hun kopje. Een babyccino is dan de lekkerste oplossing.

Deze romige en warme schuimdrank bevat geen cafeïne, maar ziet er net zo feestelijk uit als een echte koffie. Met een beetje warme melk en wat aandacht zet jij in een paar minuten een vrolijk kinderdrankje op tafel dat net zo leuk is om te maken als om op te drinken.

Wat is een babyccino?

Een babyccino is een warme drank op basis van opgeklopte melk zonder koffie of cafeïne. Het wordt meestal geserveerd in een klein kopje, zodat het lijkt op een echte cappuccino.

De babyccino komt oorspronkelijk uit Australië en is inmiddels razend populair in cafés over de hele wereld. Vooral ouders met jonge kinderen zijn er dol op, want het geeft kinderen het gevoel dat ze kunnen meedoen met het koffiemoment, zonder dat ze echt koffie drinken. Door de schuimlaag en het vrolijke kopje voelt het als een feestelijke traktatie, maar dan helemaal kindvriendelijk.

Waarom vinden kinderen en ouders een babyccino leuk?

Een babyccino is meer dan alleen warme melk in een kopje. Voor kinderen voelt het alsof ze meedoen met het echte koffieritueel. Ze krijgen hun eigen schuimige drank, vaak in een speciaal kopje, en dat maakt het moment bijzonder.

Voor ouders is het een leuke manier om samen even rustig te zitten en iets te delen, zonder zich zorgen te maken over cafeïne of suiker. Het is een simpel gebaar dat voor veel gezelligheid zorgt aan de ontbijttafel of tijdens een koffiemoment in de middag. Ook thuis wordt het steeds populairder, juist omdat je het makkelijk zelf kunt maken.

Receptinformatie & Ingrediënten

Receptinformatie

  • Voorbereidingstijd: 5 minuten
  • Kooktijd: 0 minuten
  • Aantal personen: 1 kinderkopje
  • Categorie: Kinderkoffie / warme drank

Ingrediënten

  • 100 ml volle melk (of barista plantaardige melk)

Optioneel:

  • Cacaopoeder of kaneel

Bereidingsinstructies

  1. Verwarm de melk tot deze goed warm is, maar niet kokend.
  2. Klop de melk op tot een romige schuimlaag. Dit kan met een melkopschuimer, garde of french press.
  3. Schenk de warme melk in een klein kopje en lepel het schuim er voorzichtig bovenop.
  4. Strooi eventueel een beetje cacaopoeder of kaneel over het schuim voor een extra feestelijk effect.
  5. Serveer direct en geniet samen van een gezellig koffiemoment.

Babyccino en jullie moment – maak er een klein koffieritueel van

Een babyccino is meer dan een drankje, het is een beleving voor je kind. Zet een klein koekje of stukje fruit erbij, kies een vrolijk kopje uit en maak het extra bijzonder met een beetje schuimdecoratie. Zo wordt een gewone dag net even leuker en maak je samen herinneringen in het klein.

Veelgestelde vragen over het babyccino recept
Vanaf welke leeftijd mag een kind een babyccino drinken?
Een babyccino bestaat alleen uit warme, opgeschuimde melk en bevat geen cafeïne. Het is dus geschikt voor peuters en kleuters. Let wel op de temperatuur van de melk, zodat het niet te heet is voor kleine kinderen.
Kan ik een babyccino maken zonder melkopschuimer?
Je kunt de melk ook opschuimen met een garde, een french press of zelfs door warme melk in een afgesloten potje krachtig te schudden. Het schuim wordt dan iets minder stevig, maar het werkt prima.
Welke melk werkt het beste voor een babyccino?
Volle melk schuimt het beste en geeft een romige textuur. Plantaardige melksoorten zoals haver- of amandelmelk kunnen ook, mits je een barista-variant gebruikt met wat extra vet.
Mag ik suiker of siroop toevoegen aan een babyccino?
Dat kan, maar het hoeft niet. Een babyccino is van zichzelf al mild en romig. Als je iets extra’s wilt, kun je een beetje honing of siroop gebruiken, afhankelijk van de leeftijd van je kind.
Kun je een babyccino koud maken?
Dat kan, al is het dan geen echte babyccino meer. Je kunt koude melk licht opschuimen en serveren in een vrolijk kopje, eventueel met een rietje. Leuk voor warme zomerdagen.