Baileys koffie: een lekker recept met een warme kick

Er zijn van die momenten waarop je jezelf gewoon iets lekkers gunt. Een kop koffie met een scheutje Baileys hoort daar wat ons betreft absoluut bij. Romig, zacht en met een warme kick is Baileys koffie het ideale drankje voor een ontspannen avond op de bank of als feestelijke afsluiter van een diner. Je hebt er nauwelijks iets voor nodig en het staat in een paar minuten op tafel. Simpel, sfeervol en onweerstaanbaar lekker.

Wat is een Baileys koffie?

Baileys koffie is een warme koffiedrank met een scheut Baileys Irish Cream, een romige likeur op basis van whisky, room en chocolade. Het resultaat is een fluweelzachte koffie met een lichte kick en een volle, zoete smaak. Deze drank is populair als verwenmoment voor jezelf, als afsluiter van een etentje of als gezellige winterdrank op koude dagen. Je maakt het eenvoudig thuis met slechts een paar ingrediënten, maar het smaakt alsof je in een knus café zit.

Receptinformatie & Ingrediënten

Receptinformatie

• Voorbereidingstijd: ± 5 minuten
• Aantal personen: 1 kopje

Ingrediënten

• 150 ml vers gezette koffie (sterk of naar smaak)
• 40–60 ml Baileys Irish Cream (klassiek of jouw favoriete smaak)

Optioneel:

• Een toef slagroom
• Chocoladeschilfers, cacao of kaneel voor garnering

Bereidingsinstructies

1. Zet een kopje koffie zoals je gewend bent, bij voorkeur wat sterker voor een volle smaak.
2. Schenk de koffie in een mok of glas.
3. Voeg de Baileys toe en roer zachtjes door.
4. Garneer eventueel met een flinke toef slagroom.
5. Strooi wat chocoladeschilfers, cacaopoeder of kaneel over de slagroom voor een extra feestelijk effect.
6. Serveer direct en geniet van dit romige koffiemoment.

Serveertips en variaties

Voor een extra romige ervaring kun je je Baileys koffie serveren met een flinke toef slagroom en wat chocoladeschilfers of cacaopoeder. Ook lekker: voeg een klein scheutje karamel- of hazelnootsiroop toe voor een zoet accent.

In de zomer kun je Baileys koffie ijskoud serveren met een handvol ijsklontjes, of zelfs blenden met een bolletje vanille-ijs voor een romige koffieshake. Serveer het drankje in een mooi glas en maak het af met een koekje aan de rand voor een luxe uitstraling.

Gebruik dit product om een heerlijke Baileys koffie te maken

Voor de lekkerste Baileys koffie gebruik je een koffie met een krachtige, volle smaak die goed tot zijn recht komt naast de romige likeur. Onze Café du Jour Espresso bonen zijn hier perfect voor. Deze donker gebrande koffie heeft een rijke body en een stevige afdronk, precies wat je nodig hebt om de balans te houden met de zachte smaak van Baileys.