Beoordeeld met 4.9 / 5 op basis van  Google klantreviews 

Medium roast koffiebonen

Medium roast koffiebonen worden langer en op hogere temperatuur gebrand dan een light roast, maar minder intens dan een dark roast. Dit maakt het de gouden middenweg: de boon behoudt nog steeds kenmerken van zijn herkomst, maar krijgt door de branding extra zoetheid en body. De koffiebonen zijn middelbruin van kleur, hebben een vollere geur en ontwikkelen vaak lichte karamel- of chocoladeachtige tonen.

Laden...
Van laag naar hoog sorteren
  1. Mövenpick Der Himmlische - koffiebonen - 1 kilo
    Aanbieding
    Mövenpick Der Himmlische - koffiebonen - 1 kilo
    Chocoladeachtig, Nootachtig 7 - Krachtig
    Vanaf 16,15
     16,15 / kg
  2. Lavazza Caffè Crema Dolce - koffiebonen - 1 kilo
    Aanbieding
    Lavazza Caffè Crema Dolce - koffiebonen - 1 kilo
    Bloemig, Caramel 7 - Krachtig
    Vanaf 20,93
     20,93 / kg
  3. Segafredo Selezione Organica Koffiebonen 1 kilo
    Aanbieding
    Segafredo Selezione Organica Koffiebonen 1 kilo
    Chocoladeachtig, Fruitig, Nootachtig 8 - Krachtig
    Vanaf 20,68
     20,68 / kg
  4. Idee Kaffee Caffè Crema Aromatic - koffiebonen - 1 kilo
    Aanbieding
    Idee Kaffee Caffè Crema Aromatic - koffiebonen - 1 kilo
    Nootachtig 3 - Normaal
    Vanaf 16,82
     16,82 / kg
  5. Caffè Hausbrandt Espresso (Nonnetti) - koffiebonen - 1 kilo
    Aanbieding
    Caffè Hausbrandt Espresso (Nonnetti) - koffiebonen - 1 kilo
    Chocoladeachtig, Fruitig 8 - Krachtig
    Vanaf 22,66
     22,66 / kg
  6. Koffiebonen zelf melangeren - Verse koffiebonen - 1 kg
    Koffiebonen zelf melangeren - Verse koffiebonen - 1 kg
    Diverse smaken 10 - Zeer krachtig
    Vanaf 22,75
     22,75 / kg
  7. Bregman's Blend Captain's Choice - Verse koffiebonen
    Bregman's Blend Captain's Choice - Verse koffiebonen
    Bregman Koffies
    Vanaf 8,95
     24,65 / kg
  8. Julius Meinl Trend Collection Espresso Classico - koffiebonen - 1 kilo
    Aanbieding
    Julius Meinl Trend Collection Espresso Classico - koffiebonen - 1 kilo
    Bloemig, Nootachtig 7 - Krachtig
    Vanaf 20,00
     20,00 / kg
  9. Jacobs Barista Crema - koffiebonen - 1 kilo
    Aanbieding
    Jacobs Barista Crema - koffiebonen - 1 kilo
    Fruitig, Nootachtig 5 - Normaal
    Vanaf 16,63
     16,63 / kg
  10. Joerges Heritage Melange - koffiebonen - 1 kilo
    Joerges Heritage Melange - koffiebonen - 1 kilo
    Bloemig, Nootachtig 5 - Normaal
    Vanaf 13,19
     13,19 / kg
  11. Lavazza ¡Tierra! Brasile - koffiebonen - 1 kilo
    Aanbieding
    Lavazza ¡Tierra! Brasile - koffiebonen - 1 kilo
    Nootachtig 9 - Zeer krachtig
    Vanaf 28,04
     28,04 / kg
  12. Hausbrandt H. Hausbrandt - Koffiebonen - 1 kilo
    Hausbrandt H. Hausbrandt - Koffiebonen - 1 kilo
    Chocoladeachtig, Nootachtig, Caramel 8 - Krachtig
    Vanaf 25,59
     25,59 / kg
  13. Lavazza Caffè Crema Barista Delicato - koffiebonen - 1 kilo
    Aanbieding
    Lavazza Caffè Crema Barista Delicato - koffiebonen - 1 kilo
    Bloemig, Fruitig 7 - Krachtig
    Vanaf 20,71
     20,71 / kg
  14. Costa Coffee Professional Mocha Italia Medium Roast - koffiebonen - 1 kilo
    Aanbieding
    Costa Coffee Professional Mocha Italia Medium Roast - koffiebonen - 1 kilo
    Nootachtig, Caramel, Biscuits 7 - Krachtig
     16,13
     16,13 / kg
  15. illy - koffiebonen - Arabica Selection - Costa Rica - 250 gram
    Aanbieding
    illy - koffiebonen - Arabica Selection - Costa Rica - 250 gram
    Nootachtig, Honing 5 - Normaal
    Vanaf 6,36
     25,44 / kg
  16. Lavazza Espresso Italiano - koffiebonen - 1 kilo
    Aanbieding
    Lavazza Espresso Italiano - koffiebonen - 1 kilo
    Bloemig, Fruitig 5 - Normaal
    Vanaf 25,02
     25,02 / kg
  17. IDEE Kaffee Elegant Decaffeinated - koffiebonen - 1 kilo
    Aanbieding
    IDEE Kaffee Elegant Decaffeinated - koffiebonen - 1 kilo
    Nootachtig 3 - Normaal
    Vanaf 17,62
     17,62 / kg
  18. Tchibo Barista Caffè Crema - koffiebonen - 1 kilo
    Aanbieding
    Tchibo Barista Caffè Crema - koffiebonen - 1 kilo
    Nootachtig, Caramel 8 - Krachtig
    Vanaf 19,55
     19,55 / kg
  19. illy - koffiebonen - Arabica Selection - Nicaragua - 250 gram
    illy - koffiebonen - Arabica Selection - Nicaragua - 250 gram
    Fruitig, Nootachtig 7 - Krachtig
    Vanaf 6,00
     24,00 / kg
  20. Lavazza Crema e Gusto Espresso Forte - koffiebonen - 1 kilo
    Lavazza Crema e Gusto Espresso Forte - koffiebonen - 1 kilo
    Chocoladeachtig 9 - Zeer krachtig
    Vanaf 19,48
     19,48 / kg
  21. Costa Coffee Character Bright Blend Medium Roast - koffiebonen - 1 kilo
    Aanbieding
    Costa Coffee Character Bright Blend Medium Roast - koffiebonen - 1 kilo
    Chocoladeachtig, Fruitig 6 - Normaal
     13,49
     13,49 / kg
  22. Hausbrandt Venezia - Koffiebonen - 1 kilo
    Hausbrandt Venezia - Koffiebonen - 1 kilo
    Chocoladeachtig, Fruitig 7 - Krachtig
    Vanaf 22,61
     22,61 / kg
  23. Caffè Mauro 100% arabica Centopercento - koffiebonen - 1 kilo
    Aanbieding
    Caffè Mauro 100% arabica Centopercento - koffiebonen - 1 kilo
    Bloemig, Fruitig 5 - Normaal
    Vanaf 22,66
     22,66 / kg
  24. L'OR Espresso Elegant Espresso - koffiebonen - 1 kilo
    L'OR Espresso Elegant Espresso - koffiebonen - 1 kilo
    Nootachtig 4 - Normaal
    Vanaf 17,01
     17,00 / kg
  25. Bregman's Blend ¡El Jefe! - Verse koffiebonen
    Bregman's Blend ¡El Jefe! - Verse koffiebonen
    Bregman Koffies
    Vanaf 8,95
     24,65 / kg
  26. Costa Coffee Colombian Roast - koffiebonen - 500 gram
    Costa Coffee Colombian Roast - koffiebonen - 500 gram
    Fruitig 8 - Krachtig
    Vanaf 10,16
     20,32 / kg
  27. Caffè Mauro Maestoso - koffiebonen - 1 kilo
    Aanbieding
    Caffè Mauro Maestoso - koffiebonen - 1 kilo
    Kruidig, Tabak 10 - Zeer krachtig
    Vanaf 17,60
     17,60 / kg

Voor wie is medium roast geschikt?

Medium roast koffie is ideaal voor koffiedrinkers die houden van een evenwichtige kop: niet te zuur, niet te bitter, maar mooi in balans. Het is een populaire keuze voor wie dagelijks koffie drinkt en een smaak zoekt die zowel bij filter als espresso goed werkt. Dankzij de veelzijdigheid is het ook een uitstekende optie voor cappuccino’s en latte’s, omdat de natuurlijke zoetheid en body goed samengaan met melk.

Hoe herken je een medium roast boon?

Medium roast bonen zijn middelbruin en hebben een glanzend maar nog niet olieachtig oppervlak. Ze ruiken vaak rijk en aromatisch, met tonen die variëren van chocolade en karamel tot noten en lichte fruitigheid. Qua structuur zijn ze minder hard dan een light roast, maar nog steviger dan een dark roast.

Hoe zet je medium roast het beste?

Medium roast koffie is misschien wel de meest toegankelijke branding en werkt goed in vrijwel elke zetmethode. Voor espresso zorgt een medium roast voor een ronde en evenwichtige kop waarin zoete tonen van karamel en chocolade mooi samenkomen.

Zet je liever filterkoffie, bijvoorbeeld met een V60, Chemex of Aeropress, dan proef je de fijne balans tussen lichte fruitigheid en zachte zoetheid. Ook in een French press komt medium roast uitstekend tot zijn recht: de volle body en nootachtige ondertonen geven een rijke en warme smaak.

Wie van melkkoffies houdt, zal merken dat cappuccino’s en latte’s met medium roast een romige en natuurlijke zoete basis krijgen. Zelfs als cold brew werkt deze branding verrassend goed; de lagere zuurgraad geeft een soepele en zachte koffie met een subtiele chocoladeachtige afdronk. Zo biedt medium roast volop ruimte om te variëren en voor elke smaak de juiste zetmethode te vinden.

Medium roast bij Café du Jour

Bij Café du Jour vind je een breed assortiment medium roast koffiebonen. Van een Braziliaanse boon met karamel en noten tot een Colombiaanse variant met subtiele fruitigheid, elke koffie krijgt een branding die de perfecte balans tussen body, zoetheid en aroma naar voren brengt. Zo geniet je van koffie die toegankelijk is, maar toch rijk en karaktervol. En natuurlijk: altijd vers, eerlijk en snel geleverd.

Veelgestelde vragen over medium roast koffiebonen
Wat is kenmerkend voor medium roast koffie?
Medium roast biedt de perfecte balans tussen de frisse nuances van light roast en de diepe intensiteit van dark roast. Je proeft vaak karamel, chocolade, noten en lichte fruitigheid.
Voor welke zetmethodes is medium roast het beste?
Vrijwel alle methodes: espresso, filter, French press en melkkoffies. Medium roast is de meest veelzijdige branding.
Is medium roast toegankelijk voor beginners?
Ja, omdat het profiel rond en evenwichtig is. Medium roast is daardoor ideaal voor dagelijks gebruik en voor koffiedrinkers die niet van te zuur of te bitter houden.
Hoelang blijven medium roast bonen vers?
Net als andere brandingen ongeveer acht weken na branding, mits luchtdicht en koel bewaard.

Cafedujour.nl is beoordeeld met 4.9 / 5 op basis van Google klantreviews