Tchibo Barista Caffè Crema - koffiebonen - 1 kilo

Ja, dit zijn hele koffiebonen die volgens Tchibo bedoeld zijn voor onder andere de volautomatische koffiemachine. Je kunt ze ook zelf malen voor een espressomachine of een filterkoffiezetter, maar dan heb je een koffiemolen nodig. Vul het bonenreservoir van je machine met de hoeveelheid die je binnen een paar dagen opmaakt, dan blijven de bonen het lekkerst.

Deze melange bestaat uit 100% arabica en is 100% fairtrade. De bonen zijn gegroeid in Brazilië en licht gemelangeerd met bonen uit andere Latijns-Amerikaanse landen. In het kopje geeft dat een harmonieuze, aromatische koffie met subtiele tonen van rode bessen en een fluweelzachte cremalaag.

Je ontvangt hele koffiebonen in een zak van 1 kilo. Er zit geen gemalen variant in deze verpakking. Wil je filterkoffie of espresso zetten, maal de bonen dan zelf in de maalgraad die bij jouw apparaat hoort: snelfiltermaling voor een opschenkfilter en espressomaling voor een espressomachine. Snelfilter- en percolatormaling zijn niet uitwisselbaar.

De zak heeft aan de rechterzijde een schenktuit met schroefdop, zodat je het reservoir van je koffiemachine kunt bijvullen zonder morsen en de zak daarna weer hermetisch kunt afsluiten. Bewaar de zak koel, droog, donker en goed gesloten. Zet hem niet in de koelkast, want koffie neemt daar vocht en geuren op.

Voor een gewone kop filterkoffie reken je ongeveer 5 tot 8 gram koffie en voor een dubbele espresso ongeveer 16 tot 20 gram. In een volautomaat stel je de sterkte meestal in met een knop of schuifje. Smaakt de koffie te bitter, kies dan een grovere maling of een kortere doorlooptijd. Is hij te zuur of te dun, maal dan fijner of doseer wat hoger.