Caffè Hausbrandt Espresso (Nonnetti) koffiebonen 1 kilo

Hausbrandt is een koffiebrander uit het koffiewalhalla Trieste in Italië. Sinds 1892 maken zij, succesvol, heerlijke typische Italiaanse melanges. Hausbrandt vergaarde eind 19e eeuw al snel populariteit door een voor die tijd moderne manier van verpakken. Meteen vanaf de branderij werden de gebrande koffiebonen verpakt in luchtdichte metalen blikken. Tegenwoordig zit de koffie van één van de eerste Italiaanse koffiebranders gewoon in zakken, maar wel prints die voor dat nostalgische gevoel zorgen dat bij Hausbrandt hoort.

Deze espresso melange van Hausbrandt bevat ongeveer 75% arabica koffie en 25% robusta koffie. De koffie is volgens Italiaanse traditie langzaam gebrand. De smaak is heel licht zoetig en notig. Het roept associaties op van geroosterd brood en biscuits. Het zuurtje is bijna niet aanwezig.

Voorheen heette deze koffie Nonnetti (Italiaans voor Omaatjes), tegenwoordig gewoon "espresso". Maar de koffie is natuurlijk nog steeds zoals de echte Italiaanse dames op leeftijd hun koffie zouden drinken. En geloof ons, die hebben smaak voor een goede kop koffie!