Freshbrew koffie voor de automaat op kantoor

Welke maling hoort in een freshbrew-automaat

In een freshbrew-automaat hoort middelgrove snelfiltermaling, dezelfde maling als voor een filterkoffiezetapparaat. De automaat laat per kop heet water door een portie gemalen koffie en een filter lopen, en die korte zetcyclus is afgestemd op filtermaling. Koffie die te fijn gemalen is, trekt te lang en maakt elke kop bitter; te grof gemalen koffie laat het water er snel langs lopen en geeft een dunne kop. Espressomaling hoort daarom niet in de koffiebus van een freshbrew-automaat.

Dosering en instelling van de automaat

De hoeveelheid freshbrew koffie per kop stel je in op de automaat zelf; volg daarvoor de handleiding of de instelling van je leverancier. Stap je over op een andere koffie, proef dan de eerste kopjes kritisch. Is de koffie merkbaar sterker of juist lichter dan je gewend bent, dan is de dosering het eerste waaraan je draait, niet de maling. Meer over maalgraad in het algemeen lees je in de blog Hoe stel je de juiste maalgraad in voor jouw koffie?

Koffie kiezen voor de automaat op kantoor

• Verbruik. Een kantoorautomaat gaat snel door een pak heen. Voor zo'n verbruik is onze eigen verse koffie er ook in zakken van 1 kg; Gala en Landhaus zitten in pakken van 500 g.
• Doorlopende voorraad. De eigen koffie kun je als abonnement laten komen, elke 1 tot 8 weken, zodat de automaat niet leeg komt te staan. Een aparte freshbrew-variant is er niet: de juiste Koffievariant is 'Vers gemalen - Snelfilter'.

Zelfmalende automaat op het werk, filterapparaat thuis

Maalt de automaat op je werk zelf bonen, dan vul je hem met hele bonen in plaats van gemalen koffie: die staan bij koffiebonen, en voor een espressovolautomaat bij koffiebonen voor volautomaten. Voor het filterkoffiezetapparaat thuis gebruik je dezelfde maling als in de freshbrew-automaat: snelfilter koffie.