Beoordeeld met 4.9 / 5 op basis van  Google klantreviews 

Dark Roast Brazilië 100% arabica - Verse koffiebonen

Laden...
6.95
  • Nooit meer zonder koffie
  • Altijd opzegbaar & nergens aan vast
  • Direct profiteren van korting
  Wordt binnen 1 à 2 dagen geleverd
  Gratis bezorging boven de 40,- in heel Nederland

De Café du Jour 100% arabica Brazilië Dark Roast is voor jou - de liefhebber van een traditionele dark roast koffiesmaak. Een krachtige koffie die makkelijk doordrinkbaar is zonder verbrande smaak. Je proeft duidelijk de notige smaak die je vaker terug vind in een Braziliaanse koffie van hoge kwaliteit

Deze koffie is medium-donker gebrand voor een intense smaakbeleving: aan de oppervlakte van de donkerbruine boon komt wat olie naar boven maar de bonen zijn niet zwart. De koffie heeft een zwaarder en dikker mondgevoel met tonen van donkere chocolade.

Liever op zoek naar een wat lichter gebrande versie van deze koffie? Kijk dan naar de normale 100% arabica Brazil koffie.

Details

Brazillïe produceert een derde van alle koffie die in de wereld gedronken wordt, dat maakt ze het grootste koffieproducerende land ter wereld!

Hersluitbare koffieverpakking

Of je nou 250 gram, 500 gram of een kilo Café du Jour koffiebonen koopt: ze zitten altijd in een speciale hersluitbare verpakking. De koffiezak is voorzien van een speciale hersluitbare rand zodat je de koffie altijd weer luchtdicht kunt verpakken. Op de voorkant van elke zak zit een ventiel, dit zorgt er voor dat er gassen en lucht uit de zak kunnen ontsnappen zonder dat er lucht van buiten terug de zak in kan stromen. Zo doen we er alles aan om de optimale versheid van je koffie te bewaren!

Café du jour Koffiebonen

De koffiebonen van het eigen merk van Café du Jour zijn op kleine schaal door een specialistische brandmeester geroosterd. De bonen worden wekelijks geroosterd en bevoorraad, de branddatum is dus altijd recent. Op het label van de verpakking staat de branddatum dan ook genoteerd.

Meer Informatie
ArtikelnummerCDJ-CDJBSANDARK
MerkCafé du Jour
Geproduceerd inNederland
Soort koffieKoffiebonen, Gemalen koffie
Intensiteit10 - Zeer krachtig
SmaakKruidig, Nootachtig
Ideale koffiebereidingenEspresso, Filterkoffie, Cappuccino
Bevat cafeïneJa
Koffie brandingDonker
Beoordelingen 13

Schrijf uw eigen review

Je review over Dark Roast Brazilië 100% arabica - Verse koffiebonen

Veelgestelde vragen
Klantvragen
Wat is de branddatum?
De branddatum van de koffiebonen van Café du Jour is meestal maximaal vier weken voor verzending. Dat betekent dat de koffiebonen doorgaans niet ouder zijn dan vier weken wanneer ze bij jou aankomen. Veel mensen vragen of koffiebonen na drie weken al te oud zijn. Het antwoord daarop is: nee. Vers gebrande koffie heeft na enkele weken juist de beste smaak. Tijdens het branden ontstaat koolstofdioxide (CO₂) in de koffiebonen, wat de smaak in het begin kan maskeren. Daarom is koffie op zijn best tussen één en vier weken na het branden. Na het branden worden de bonen direct verpakt in speciale koffiezakken met een eenrichtingsventiel. Dit ventiel laat CO₂ ontsnappen zonder dat er zuurstof binnenkomt, zodat de aroma's behouden blijven en de koffie vers blijft. Zo kun je rekenen op een optimaal vers product met volle smaak!
Is deze koffie geschikt voor filterkoffie of alleen voor espresso?
Deze koffie is veelzijdig en geschikt voor verschillende zetmethodes. Klanten geven aan dat de bonen niet alleen voor espresso, maar ook uitstekend voor filterkoffie gebruikt kunnen worden. De intense, volle smaak blijft goed behouden, ongeacht de methode.
Zijn de Dark Roast Brazilië koffiebonen erg vettig of olieachtig?
Deze bonen zijn medium-donker tot donker gebrand, waardoor er wat olie aan de oppervlakte van de boon zichtbaar kan zijn. Dit is typerend voor een dark roast en versterkt de volle, krachtige smaak. Houd er rekening mee dat sommige klanten de bonen vrij vettig vinden. Wij adviseren om regelmatig je koffiemolen te reinigen bij het gebruik van donkere, vette bonen.
Bevat deze koffie een frisse of zure smaak zoals sommige andere Braziliaanse koffies?
Nee, deze koffie bevat geen zuurtje of frisse smaaktonen. Veel van onze klanten merken juist op dat het zure ontbreekt, waardoor de koffie vooral vol en krachtig smaakt zonder de frissere aciditeit die je bij sommige andere koffies aantreft.
Zorgt deze dark roast voor een bittere of verbrande smaak in de koffie?
Wij branden onze Dark Roast Brazilië bonen zo dat ze krachtig van smaak zijn zonder een verbrande of onaangenaam bittere nasmaak. De smaak is vol en intens met duidelijk herkenbare noten van noten en donkere chocolade. In vergelijking met veel andere dark roasts zijn deze bonen dus niet bitter of verbrand, wat ook wordt bevestigd door veel van onze klanten.
Kan ik deze bonen goed gebruiken in een volautomaat of koffiemolen, ondanks de donkere roast?
Je kunt deze bonen in alle koffiemolens en volautomaten gebruiken. Wel adviseren wij je om bij gebruik in een volautomatische machine of (thuis)molen regelmatig schoon te maken, omdat vettige, donker gebrande bonen restjes kunnen achterlaten. Dit voorkomt ophoping van oliën en houdt je machine in goede conditie.
Heeft u gevonden wat u zocht?

Cafedujour.nl is beoordeeld met 4.9 / 5 op basis van Google klantreviews