FAQ-zoekresultaten

Een ondoorzichtige, luchtdichte container met een eenrichtingsventiel is ideaal. Dit ventiel laat CO₂ ontsnappen zonder dat er zuurstof bij de bonen komt, waardoor ze langer vers blijven.

Ja! Na verloop van tijd verliezen bonen hun aroma en worden ze minder smaakvol. Zorg ervoor dat je bonen binnen 4-6 weken na branddatum gebruikt voor de beste smaakbeleving.

Hele bonen blijven langer vers dan gemalen koffie. Gemalen koffie oxideert sneller, waardoor de smaak en aroma’s sneller vervliegen. Maal je koffie dus pas vlak voor gebruik voor de beste smaak!

Een Caffè Macchiato is een espresso met een klein beetje melkschuim, terwijl een Latte Macchiato voornamelijk uit melk bestaat met een scheut espresso erbovenop.

Een Caffè Macchiato heeft een sterkere koffiesmaak, omdat het vooral espresso is met slechts een klein beetje melkschuim. Een Latte Macchiato is juist milder, omdat het meer melk bevat.

Een Caffè Macchiato wordt geserveerd in een klein espressokopje (60-90 ml) en bevat één of twee shots espresso met een toefje melkschuim erbovenop.

Een Latte Macchiato wordt geserveerd in een hoog glas (250-300 ml) en heeft drie lagen: warme melk onderin, espresso in het midden en een schuimlaag bovenop.

Een Latte Macchiato is de beste keuze als je van een milde, romige koffie houdt. De grote hoeveelheid melk verzacht de smaak van de espresso.

Een Latte Macchiato is ideaal om te combineren met siropen zoals karamel, vanille of hazelnoot, omdat de melk de zoete smaak mooi in balans brengt.

Een Americano is een espresso aangelengd met heet water, waardoor de koffie een mildere en minder geconcentreerde smaak krijgt dan een gewone espresso, maar nog steeds zijn rijke aroma behoudt.

Een Americano wordt gemaakt door heet water aan espresso toe te voegen, terwijl filterkoffie langzamer wordt gezet met een filtermethode zoals een V60, Chemex of koffiezetapparaat. Filterkoffie heeft vaak een subtielere en schonere smaak.

Meestal wordt 60 ml espresso gemengd met 120-150 ml heet water. Dit zorgt voor een gebalanceerde smaak zonder dat de koffie te slap wordt.

Voor een traditionele Americano schenk je eerst de espresso en voeg je daarna het hete water toe. Dit helpt om de crema beter te behouden. Als je eerst het hete water inschenkt en daarna de espresso, heet het een “Long Black”.

Niet echt, omdat een Americano altijd begint met een espresso als basis. Als alternatief kun je een sterke kop filterkoffie zetten voor een vergelijkbare smaakbeleving.

Een cappuccino heeft gelijke delen espresso, melk en schuim, terwijl een latte macchiato in laagjes wordt opgebouwd en milder van smaak is.