FAQ-zoekresultaten

Laat de koffie ongeveer 4 minuten trekken. Druk daarna de pers langzaam en gelijkmatig naar beneden.

Dit komt vaak door een te fijne maling, te lange trektijd of te heet water. Door één van deze factoren aan te passen wordt de smaak milder.

Koffiebonen met een medium tot lichte branding zijn het meest geschikt. Deze geven een volle smaak zonder scherpe bitterheid.

Ja, kort roeren na het opschenken helpt bij een gelijkmatige extractie. Eén keer voorzichtig roeren is voldoende.

French press koffie drink je het best direct na het persen. Laat je de koffie staan, dan wordt hij snel bitter.

French press koffie smaakt vaak voller doordat de oliën behouden blijven. Dat betekent niet automatisch dat de koffie meer cafeïne bevat.

Kahlúa is de klassieker. Voor minder zoet kies je Mr Black; Tia Maria zit ertussenin.

Het kan, maar het is geen 1-op-1 vervanger: je mist alcohol en diepte. Gebruik dan minder siroop en proef tussendoor.

Daar doen wij geen uitspraken over. Wat we wel kunnen vertellen gaat over het cafeïnegehalte: een kop filterkoffie bevat gemiddeld 80 tot 100 mg cafeïne, een kopje espresso ongeveer 60 tot 80 mg, en in decaf zit alleen nog een restwaarde. Ook de melange telt mee: arabica bevat doorgaans ongeveer de helft van de cafeïne van robusta. Wil je je cafeïne in de gaten houden, dan kun je overstappen op een decaf of een 100% arabica melange. Koffie past prima binnen een gevarieerd voedingspatroon; heb je vragen over je gezondheid, leg die dan voor aan je arts.

Daarover kunnen wij geen uitspraak doen. Koffie is een genotmiddel en geen geneesmiddel, en wij mogen er geen werking op ziekten aan toeschrijven. Heeft of had u nierstenen, bespreek uw voeding en uw koffiegebruik dan met uw arts.

Ja, maar gebruik kleine hoeveelheden en meng het goed door de potgrond.

Ongeveer één keer per paar weken is voldoende.

Gebruikt koffiedik is licht zuur, maar verzuurt de grond meestal niet sterk bij normaal gebruik.

Zuurminnende planten zoals hortensia, rododendron en blauwe bes.