FAQ-zoekresultaten

De Zomerkoffie is een blend van arabica en robusta met bonen uit Brazilië, Indonesië en Guatemala. De branding is medium en de intensiteit staat bij ons op 6, dus normaal.

In de smaak herken je chocoladeachtige, kruidige en nootachtige tonen. Het is een soepele, toegankelijke koffie en geen zware espressobom.

Deze reep heeft 50 procent cacao en smaaknotities van gianduja en gerstemout. Door de amandel in plaats van koemelk krijgt de chocolade een romige, notige toon, waardoor hij dichter bij melkchocolade staat dan bij pure chocolade. Een fijne keuze als je van zachte, volle chocolade houdt zonder zuivel.

Dit filterpatroon verlaagt de carbonaathardheid van het leidingwater en voorkomt daarmee kalkafzetting in de machine die erachter staat. Dat is de belangrijkste reden om het te gebruiken.

Daarnaast filtert het zware metalen zoals lood en koper, vertroebelingen, organische verontreinigingen en geur- en smaakverstorende stoffen zoals chloor. De Purity Quell ST filters zijn getest en gecontroleerd door onafhankelijke instituten.

De Heritage Espresso is de krachtigste van de drie: donker gebrand, robustarijk, kruidig en met tonen van noten en chocolade.

De Heritage Melange is medium gebrand, een blend van Arabica en Robusta, mild en nootachtig met bloemige en licht fruitige tonen.

De Heritage Schümli bestaat uit 100 procent Arabica en is mild, vol en zacht met een lichte zuurgraad en een zijdezachte crema, gemaakt voor de volautomaat.

Door het milde en soepele profiel komt L'OR Harmonieux Espresso vooral goed tot zijn recht in lungo en americano. Ook in melkspecialiteiten zoals cappuccino en latte macchiato blijft de zachte body met lichte fruitigheid mooi aanwezig.

Met intensiteit 6 is dit een koffie voor dagelijks gebruik, zowel puur als met melk.

Ja, dit is 100 procent arabica uit een enkel herkomstland: Costa Rica. Er zit geen robusta in, wat de zachte en ronde smaak verklaart.

De koffie bevat gewoon cafeine, het is geen decaf. Zoek je cafeinevrije koffie, kies dan een product uit ons decaf-assortiment.

De blend bestaat uit vijfenvijftig procent Arabica en is samengesteld uit vier verschillende origins. De rest van de blend bestaat uit Robusta, die zorgt voor de stevige body en de dikke crema.

Die verhouding maakt Mehari krachtig en vol, maar wel in balans.

Voor een dubbele espresso reken je ongeveer 16 tot 20 gram koffie. Uit 1 kilo haal je daarmee ongeveer 50 tot 60 dubbele espresso's.

Zet je filterkoffie, dan reken je ongeveer 5 tot 8 gram per kop en kom je met dezelfde zak een stuk verder.

L'OR Elegant Espresso is de mildere van de twee, met intensiteit 4 en frisse tonen van citroenschil, marmelade en een lichte noot. L'OR Harmonieux Espresso heeft intensiteit 6 en gaat richting zongedroogde abrikoos met licht geroosterde pinda.

Beide zijn zachte espressoblends in een zak van 1 kilo hele bonen. Elegant volgt de Piazza D'Oro Amabile op, Harmonieux de Piazza D'Oro Dolce.

De kan zelf is vaatwasmachinebestendig. De deksel en de Smart Light indicator mogen niet in de vaatwasser: die maak je met de hand schoon.

Wij adviseren de kan regelmatig te reinigen, ook onder de trechter, zodat er geen aanslag achterblijft.

Haal de kunststof binnenbak uit het houten omhulsel, gooi het koffiedik weg en spoel de binnenbak schoon met warm water en een beetje afwasmiddel. Laat hem goed drogen voordat je hem terugplaatst.

Het houten omhulsel maak je alleen schoon met een licht vochtige doek. Wij adviseren om hout niet in de vaatwasser te doen en niet in water te laten staan.

Het filterpapier van Filtropa is smaak- en geurneutraal, zodat de aroma's van de koffie behouden blijven. Het merk staat juist bekend om die minimale papiersmaak.

Wil je helemaal zeker zijn, spoel het filter dan voor het zetten kort door met heet water en gooi dat water weg. Dat is bij deze filters geen must, maar het kan geen kwaad.

Sluit de zak van 1 kilo na elk gebruik goed af en zet hem koel, donker en droog weg. Niet in de koelkast.

Maal telkens alleen de hoeveelheid die je nodig hebt, want gemalen koffie verliest zijn aroma sneller dan hele bonen.

Je ontvangt een zak van 1 kilo hele koffiebonen. Die gaan zo in het bonenreservoir van een volautomaat, of je maalt ze zelf voor je espressomachine.

Gebruik je een apparaat dat gemalen koffie nodig heeft, houd er dan rekening mee dat je zelf moet malen. Voor espresso is dat een fijne espressomaling, voor een opschenkfilter een snelfiltermaling.

Robustarijke blends kunnen bitter uitpakken als de koffie te fijn gemalen is of te lang doorloopt. Maal in dat geval iets grover of stop de extractie eerder.

Voor een dubbele espresso adviseren wij ongeveer 16 tot 20 gram koffie. Ook een iets lagere zettemperatuur haalt scherpte uit de kop.