FAQ-zoekresultaten

De kist wordt geleverd met 60 thee sticks. Dat zijn 10 sticks High Tea Engels Melange, 10 Earl Grey, 10 Rooibos, 10 Groene Thee Citroen en 10 Marokkaanse munt groene thee.

Daarnaast zitten er van vijf fruitsmaken 2 sticks per soort in: perzik, aardbei, bosvruchten, citroen en sinaasappel.

Ja, de stootrubbers zijn slijtdelen en wij verkopen ze los onder artikelnummer CDJ-GENECAFE-BLADECUSH. Gaan ze opvallend snel kapot, controleer dan of de metalen flap waarin het rubber valt nog recht zit en of het bevestigingsringetje niet uitgelubberd is. Blijft er meer vliesjes dan normaal in het metalen rooster hangen, dan is dat meestal ook een teken dat er iets niet goed zit.

De ingrediënten van deze reep zijn van biologische afkomst. Op de verpakking staat de code NL-BIO-01, de aanduiding van de Nederlandse controle-instantie voor biologische producten.

Wil je de volledige ingrediëntenlijst of informatie over allergenen? Kijk dan altijd op de verpakking zelf, want die is leidend.

De Hario V60 coffee server is van glas. Het artikelnummer van de fabrikant is VCS-02B en de kan wordt gemaakt in Japan.

Over reiniging in de vaatwasser doen wij geen toezegging: houd daarvoor de aanwijzingen op de verpakking van Hario aan.

In de doos vind je de Gene Café koffiekoeler zelf, een koelbakje van roestvrij staal, een stroomkabel met Europese stekker, een inbussleutel en de handleiding. Het RVS bakje is eenvoudig schoon te maken.

Het bonenreservoir heeft een inhoud van 240 gram. De molen maalt ongeveer 3 gram per seconde.

Wij adviseren om steeds alleen te malen wat je direct gebruikt. Gemalen koffie verliest sneller aroma dan hele bonen.

Dit is de dark roast variant, en die branding maakt hem geschikt voor espresso, ristretto en cappuccino. De koffie heeft een exotisch, fruitig aroma en een complexe, subtiele smaak met een stevige body.

Je krijgt hele bonen in een verpakking van 1 kilo, dus je maalt ze in je volautomaat of met een losse molen bij je espressomachine. Vind je het kopje te bitter, maal dan wat grover; smaakt het te zuur, maal dan fijner of doseer iets hoger.

De Trieste heeft intensiteit 8 op onze schaal en is dus krachtig. De branding is medium.

Het is een volle, zoete koffie met een overheersend gebrand aroma en tonen van gebakken desserts. In de afdronk proef je hints van bittere cacao en zoethout. In onze smaakkenmerken staat de koffie genoteerd als chocoladeachtig en nootachtig.

Krak Chocolade is het bedrijf van bean to bar chocolademaker Mark Schimmel. Waar de meeste chocolatiers en banketbakkers met gesmolten fabriekschocolade werken, beheerst hij het hele proces zelf.

Hij selecteert de cacaobonen per oogstjaar en per origine, en doet het roosteren en walsen in eigen huis. Daardoor krijgt elke reep, zoals deze Vietnam Anh Em B10 uit 2021, een eigen smaak die je in massaproductie niet terugvindt.

De maalgraad van de Skerton PLUS is snel aanpasbaar en loopt van espressomaling tot french-pressmaling. Daarmee kun je hem gebruiken voor Aeropress, Hario V60, Chemex en vrijwel alle andere zetmethoden. De conische keramische maalschijven geven een gelijkmatige maling en beïnvloeden de smaak van je koffie niet.

Dutch Harvest vermeldt geen CBD-gehalte per zak of per kopje, dus wij kunnen daar geen getal aan hangen. Wat wel vaststaat is dat de thee CBD bevat en geen THC.

Heb je een exact gehalte nodig, neem dan contact op met Dutch Harvest zelf. Zij zijn de producent en kunnen je daar het beste over informeren.

De reep weegt 80 gram. Krak Chocolade is het bedrijf van bean to bar chocolademaker Mark Schimmel, die de repen in Nederland maakt.

Bean to bar betekent dat hij het hele proces zelf beheerst: het uitzoeken van de cacaobonen per oogstjaar en per origine, het roosteren en het walsen. De meeste chocolatiers werken met kant en klare gesmolten fabriekschocolade, en dat proef je in het verschil.

Dit is een pure chocolade met 70 procent cacao. De reep weegt 80 gram.

Met 70 procent cacao is de reep duidelijk puur en vol van smaak, maar minder streng bitter dan een reep met een hoger cacaopercentage.

De dark roast is een espressobranding en daarmee bedoeld voor espresso, ristretto en cappuccino. Hij heeft een vol aroma en een ietwat zoete, milde smaak die een goede balans in je kopje geeft.

Van de Santa Rosa bestaat ook een medium roast. Een donkerder gebrande boon geeft een voller en steviger kopje met minder zuurtjes, terwijl een medium branding lichter en frisser blijft. Je krijgt hele bonen in een verpakking van 1 kilo, dus je maalt ze zelf in je volautomaat of espressomolen.

Je ontvangt een set van twee binnenzijdes voor de Gene Cafe koffiebrander: de linker en de rechter side cover.

De onderdeelnummers van Gene Cafe zijn CR72-006A voor de linkerzijde en CR72-007A voor de rechterzijde.