FAQ-zoekresultaten

In de reep zelf zitten alleen cacaobonen, suiker, cacaoboter en vanille. De fabrikant meldt wel dat deze chocolade wordt vervaardigd op een locatie waar ook met melk, noten, soja, pinda's en sesam wordt gewerkt, waardoor sporen niet zijn uit te sluiten.

Heb je een allergie, houd dan altijd het etiket op de verpakking aan. Dat is de meest actuele bron.

De kom heeft een doorsnede van 13 cm en is 7 cm hoog. Volgens onze productgegevens is hij van porselein en beschilderd met het Hana-motief in blauw.

Die maat geeft genoeg ruimte om met de bamboe bezem te kloppen zonder dat je matcha over de rand morst.

Je ontvangt hele koffiebonen in een zak van 1 kilo. Er zit geen gemalen variant in deze verpakking. Wil je filterkoffie of espresso zetten, maal de bonen dan zelf in de maalgraad die bij jouw apparaat hoort: snelfiltermaling voor een opschenkfilter en espressomaling voor een espressomachine. Snelfilter- en percolatormaling zijn niet uitwisselbaar.

Sunleaf English Blend is een klassieke melange van 100 procent zwarte thee, zonder toegevoegde kruiden of aroma's.

De smaak is vol en aromatisch en past bij elk moment van de dag. Zwarte thee is ook de soort die je zonder problemen met een scheutje melk kunt drinken.

Het smaakprofiel van deze Virunga wordt omschreven als warme tonen van zure kersen en zwarte thee. Met 70 procent cacao en een conch-proces van 20 uur is het een chocolade met een complexe smaak en veel diepte, maar zonder de scherpe bitterheid van repen met een nog hoger cacaopercentage. Deze reep won in 2011 een zilveren medaille van de Academy of Chocolate.

De basis is zacht en fruitig door de aardbei en de rode rozenblaadjes. De groene en zwarte peper geven daar een warme, kruidige toets aan, maar overheersen niet. Het resultaat is een thee die tegelijk zoet en kruidig smaakt, ook geschikt voor wie normaal geen rooibos drinkt.

Ja. Blanxart geeft aan dat deze chocolade veganistisch en glutenvrij is. De ingrediëntenlijst bevestigt dat: alleen cacaobonen, suiker en cacaoboter, dus geen melk en geen graanbestanddelen.

De reep wordt wel gemaakt in een ruimte waar ook met melk, noten, pinda's en sesam wordt gewerkt. Bij een allergie is het etiket op de verpakking leidend.

De matchakom van de Aurora set heeft een doorsnede van ongeveer 13 cm en een hoogte van ongeveer 7 cm. Dat is ruim genoeg om met de bamboe bezem te kloppen zonder te morsen.

De kom is van porselein en wordt in Japan gemaakt, met een wit blauwe beschildering.

Wij adviseren ongeveer 2 gram losse thee per kop, ruwweg een afgestreken theelepel. Gebruik water van ongeveer 80 graden en laat de thee 2 tot 3 minuten trekken. Kokend water maakt groene thee snel bitter, dus laat je waterkoker na het koken even staan. Haal de blaadjes daarna uit het water, anders blijft de thee doortrekken.

NESCAFÉ Original wordt gemaakt van geselecteerde robustabonen die medium tot donker worden gebrand.

Robusta geeft de koffie body en een kruidige, stevige smaak. Dat is precies het klassieke NESCAFÉ Original karakter.

Volgens de fabrikant zijn de bonen 100 procent duurzaam geteeld en zijn de pot en het deksel recyclebaar.

Wij adviseren ongeveer 2 gram losse thee per kop, dat is ruwweg een afgestreken theelepel. Gebruik water van ongeveer 80 graden en laat de thee 2 tot 3 minuten trekken. Kokend water maakt groene thee bitter, dus laat je waterkoker even afkoelen. Omdat dit losse thee is, heb je een theezeef, theefilter of knijptang nodig.

Het percentage geeft aan hoeveel van de reep uit cacaobestanddelen bestaat, in dit geval cacaobonen en cacaoboter samen goed voor 70 procent. De rest bestaat vooral uit rietsuiker, aangevuld met sinaasappelextract. Hoe hoger het cacaopercentage, hoe minder suiker en hoe steviger de chocoladesmaak. Met 70 procent zit deze reep in het gebied waar de cacao duidelijk op de voorgrond staat, maar er nog genoeg zoetheid overblijft om de sinaasappel goed uit te laten komen.

Voor een kop matcha reken je ongeveer 1,5 tot 2 gram poeder, dat is ongeveer een theelepel. Met de 50 gram uit deze starterset maak je dus ongeveer 25 tot 33 koppen.

Sluit het blikje na gebruik goed af en bewaar het droog, donker en koel, zodat de kleur en de smaak van de matcha behouden blijven.

Het patroon filtert 50 liter water. Dat staat gelijk aan ongeveer 400 kopjes koffie of ongeveer 1000 kopjes espresso.

Vervang het filter in ieder geval om de 2 maanden, ook als je die 50 liter nog niet hebt bereikt. Geeft je machine eerder een melding, volg dan het advies van je apparaat.

Deze koffie komt van de Arabica Typica koffieplant en staat bekend om zijn milde, romige karakter en het vrijwel ontbreken van bitterheid. Wij omschrijven de smaak als rijk, romig, melk- en chocoladeachtig, met fruitige tonen en een hint van honing.

De bonen zijn afkomstig van het Chatsworth Estate op de berghellingen van de Blue Mountains in Jamaica, op 915 tot 1040 meter hoogte, en worden medium gebrand.