FAQ-zoekresultaten

Piazza D'Oro koffiebonen werken in vrijwel alle volautomaten en espressomachines die hele bonen malen. Denk aan machines van Sage, Jura, De'Longhi en Philips. De medium branding maakt de bonen geschikt voor verschillende maalstanden.

Dolce is de mildste variant met fruitige aroma's. Forza heeft een medium tot krachtige smaak met meer body. Intenso is de sterkste variant en bevat een Arabica/Robusta mix voor extra kracht en crema.

Piazza D'Oro koffiebonen zijn standaard verkrijgbaar in verpakkingen van 1 kilo. Via cafedujour.nl zijn ook voordeelverpakkingen beschikbaar, zoals een 6-pack, zodat je altijd voldoende koffie in huis hebt.

Jacobs Douwe Egberts heeft de Piazza D'Oro lijn omgezet naar L'Or Professional Espresso. Beide namen kunnen in de handel voorkomen. De L'Or varianten Harmonieux, Riche en Vibrant zijn de directe opvolgers.

Ja. De bonen zijn specifiek afgestemd op espressobereiding. De dark roast en de Robusta-component zorgen voor de body en crema die horen bij een authentieke espresso.

De intensiteit is 9 en geldt bij ons daarmee als zeer krachtig. Dat betekent een krachtige, volle koffie met weinig zuren en een merkbare bitterheid. Geschikt voor wie van een stevige espresso houdt.

De bonen zijn een melange van Arabica en Robusta. Arabica brengt aroma en nuance, Robusta zorgt voor kracht en een dikke crema. De exacte verhouding is niet openbaar gemaakt door het merk.

Ongeopend zijn de bonen houdbaar tot de datum op de verpakking. Na opening zijn ze het verst binnen vier tot zes weken, mits bewaard in een luchtdichte verpakking op een koele, donkere plek.

De combinatie van Italiaanse receptuur, dark roast en een Arabica-Robusta-melange geeft deze bonen een uitgesproken karakter. De cremalaag die ze vormen is opvallend stevig, wat past bij de Italiaanse espressostijl.

Caffè Izzo combineert meer dan veertig jaar brandervaring met traditionele Napolitaanse methoden. De blends zijn specifiek afgestemd op de Napolitaanse espressostijl: vol, aromatisch en met een dichte crema. Dat maakt de bonen herkenbaar anders dan generieke Italiaanse koffiemerken.

Izzo Gold is de zachtste en meest toegankelijke blend. Izzo Silver is steviger en heeft meer body. Izzo Grand Espresso is de krachtigste variant met de meest uitgesproken Napolitaanse smaak. De keuze hangt af van je voorkeur voor intensiteit.

Ja, Izzo koffiebonen werken goed in volautomatische espressomachines. Stel de maalgraad in op fijn tot middelfijn, afhankelijk van de machine en de gewenste extractietijd. De bonen zijn ook geschikt voor semi-automatische machines met portafilter.

Ja, Izzo proefpakketten bevatten een selectie van de beschikbare blends. Zo kun je thuis ontdekken welke koffie goed bij jouw smaak past, zonder meteen een grote hoeveelheid van één blend te bestellen.

Zeker. Izzo koffiebonen worden door horecaondernemers gebruikt vanwege de consistente kwaliteit en de sterke crema. De verpakking van 1 kilogram is daarvoor praktisch. Voor grotere afnames is ook koffiebonen groothandel mogelijk via cafedujour.nl.

De koffie wordt verbouwd in Honduras en Peru. Beide landen liggen in de koffiebelt en hebben een klimaat dat ideaal is voor Arabica-teelt op hogere hoogtes.