FAQ-zoekresultaten

Gebruik volle melk of havermelk en blend net iets langer. Je kunt ook een klein scheutje room toevoegen voor een vollere structuur.

Ja, de Aeropress is makkelijker in gebruik. Je hebt minder techniek nodig en de kans op fouten is kleiner. De V60 vraagt meer precisie bij het schenken en timen.

Niet per se. De V60 geeft een helderdere en complexere smaak, terwijl de Aeropress juist voller en ronder is. Wat “beter” is, hangt af van jouw smaakvoorkeur.

De Aeropress is meestal sneller. Binnen 1 tot 2 minuten heb je een kop koffie. De V60 duurt iets langer en vraagt meer aandacht tijdens het zetten.

French press smaakt vaak sterker door de vollere body en aanwezige oliën. De cafeïne is niet per se hoger, maar de smaak is wel intenser.

Filterkoffie is over het algemeen makkelijker en consistenter. Je hoeft minder op timing te letten en het schoonmaken is eenvoudiger.

Dat hangt af van je voorkeur. French press is vol en krachtig, terwijl filterkoffie juist licht en helder is. Probeer beide en ontdek wat jij lekker vindt.

Biologische koffie en fairtrade koffie zijn twee verschillende keurmerken. Biologisch zegt iets over de teelt, fairtrade over de prijs en omstandigheden voor de boer. Een koffie kan beide labels hebben.

Duurzame koffie is een breder begrip. Koffie kan duurzaam geproduceerd zijn zonder biologisch te zijn, bijvoorbeeld met aandacht voor watergebruik of arbeidsomstandigheden.

Biologische koffie herken je aan keurmerken op de verpakking, zoals het Europese biologische logo. Dit geeft aan dat de koffie voldoet aan vaste regels voor biologische landbouw.

De lange trektijd is juist wat cold brew zijn zachte smaak geeft. Sneller zetten met warm water zorgt voor een totaal andere smaak.

Voor echte cold brew niet. Zodra je warm water gebruikt, maak je eigenlijk gewone koffie die je laat afkoelen.

Dat hangt af van de verhouding. Omdat je vaak een concentraat maakt, kan cold brew meer cafeïne bevatten vooral als je ‘m niet verdunt.

In de koelkast blijft cold brew ongeveer 3 tot 5 dagen goed. Bewaar ‘m afgesloten voor de beste smaak.

Ja, maar niet elke koffie geeft hetzelfde resultaat. Medium tot donker gebrande bonen werken meestal het best voor een volle en zachte smaak.