FAQ-zoekresultaten

Single origin bonen zijn vaak lichter gebrand om de natuurlijke smaken te behouden. Daardoor proef je meer fruitige of frisse tonen die snel als zuur kunnen overkomen, zeker bij een te fijne maling of te hoge temperatuur.

Vaak wel, omdat ze in kleinere hoeveelheden worden geproduceerd en beter traceerbaar zijn. Je betaalt dus ook voor kwaliteit, herkomst en duurzaamheid.

Ja, zolang je de maling en instellingen aanpast aan de boon. Sommige single origins vragen om wat meer finesse, maar ze werken prima in zowel handmatige als volautomatische machines.

Nee, het typische schuim van Dalgona koffie ontstaat alleen met oploskoffie. Gewone filterkoffie of espresso werkt niet, omdat de concentratie en oplosbaarheid anders zijn.

Gebruik gelijke delen oploskoffie, suiker en heet water en klop dit op met een garde of mixer tot het luchtig is. Blijf kloppen tot je pieken ziet die blijven staan.

Ja. Verwarm de melk in plaats van koude melk te gebruiken. Het schuim blijft hetzelfde, maar de warme melk geeft een zachte en romige twist aan de koffie.

Gebruik een cafeïnevrije espresso als je 's avonds nog wilt genieten van een freakshake zonder wakker te liggen.

Voeg een extra bol ijs toe of gebruik iets minder melk bij het blenden. Zo wordt de shake steviger en romiger.

Koekjes, marshmallows, slagroom en karamelsaus zijn klassiekers. Maar ook stukjes brownie, popcorn of een mini-donut doen het altijd goed.

Bubble tea is meestal op basis van thee met melk of fruitsmaak, terwijl bubble coffee koffie als basis heeft. Beide bevatten tapiocaparels voor die kenmerkende chewy textuur.

Ja, tenzij je voorgekookte parels gebruikt. De meeste boba moet je kort koken en daarna zoeten voor de beste smaak en textuur.

Ja. Verwarm de koffie en melk, en voeg de warme boba op het laatst toe. Zorg wel dat je het meteen serveert, anders worden de parels taai.

De Café du Jour 100% arabica Mocca bestaat volledig uit arabicabonen, onder andere uit Costa Rica en Guatemala, medium en slow-roasted.

Het cijfer is de sterkte-aanduiding van Nescafé; deze Gold-variant staat op een 6 en is dus milder dan een variant met een 7.

Ongeopend blijven de bonen enkele maanden tot ongeveer een jaar goed; kijk voor de exacte datum op de verpakking.