FAQ-zoekresultaten

Bewaar de bonen koel, donker en goed afgesloten, en niet in de koelkast. Ongeopend blijft koffie ongeveer een jaar goed, maar het lekkerst is hij binnen drie maanden.

Maal steeds alleen wat je nodig hebt, want gemalen koffie verliest sneller aroma dan hele bonen. Voor filterkoffie reken je ongeveer 5 tot 8 gram per kop.

Sluit het blik na gebruik goed af en bewaar het koel, droog en donker. Een keukenkastje ver van het fornuis werkt beter dan het aanrecht naast de machine.

Gemalen koffie verliest sneller aroma dan hele bonen, omdat er veel meer oppervlak in contact staat met lucht. Wij adviseren daarom een aangebroken blik binnen een paar weken op te maken en de koffie niet in de koelkast te zetten.

Bewaar de koekjes droog, koel en goed afgesloten, bijvoorbeeld in een trommel die goed sluit. Lange vingers zijn luchtig en nemen vocht makkelijk op, waardoor ze zacht worden. Zet ze niet in de koelkast. De houdbaarheidsdatum vind je op de verpakking.

Spoel de bezem meteen na gebruik af met warm water en gebruik daarbij geen afwasmiddel. Zet hem daarna te drogen op de meegeleverde bezemhouder, zodat de borstels hun ronde vorm houden.

Wij adviseren de bezem, de lepel en de houder niet in de vaatwasser te doen, want bamboe kan daardoor beschadigen. De kom was je met de hand af met een zachte spons.

De Harem is een donker gebrande, natuurlijk zoete koffie met een intensiteit van 7, bij ons daarmee ingedeeld als Krachtig. In de smaak herken je honing, fruit, noot en karamel.

Door die natuurlijke zoetheid drinken veel mensen deze koffie zonder suiker, zowel thuis als aan de bar.

Nee, dit is een vast samengesteld pakket met de Earl Grey Dutch Special en de theeknijper. De inhoud wisselen voor een andere theesoort is bij dit artikel niet mogelijk.

Wil je een andere smaak, dan kun je de losse thee en de accessoires uit ons assortiment gewoon apart bestellen en zelf combineren.

De Mexico is gebalanceerd en intens, met een intensiteit van 8, bij ons daarmee ingedeeld als Krachtig. Opvallend is de onverwachte zoetheid voor een Italiaanse melange.

In de smaak herken je fruit met toetsen van karamel, hazelnoten en chocolade. Daardoor bevalt deze koffie ook mensen die van een zoetere kop houden.

Ja. Dit zijn losse thees, dus je hebt een theezeef, theefilter of theeknijper nodig om de blaadjes en kruiden uit je kop of pot te houden. Reken op ongeveer 2 gram losse thee per kop.

Haal de zeef of het filter eruit zodra de thee is getrokken. Blijft de thee doortrekken, dan wordt vooral de zwarte Christmas Cookies snel bitter.

Ja. De zes vakjes van de kist zijn gemaakt voor Royal-T thee sticks, en die verkopen wij ook los per doos.

Zo kun je de kist steeds opnieuw vullen met de smaken die in jouw kantoor of huishouden het snelst opgaan.

Wacht na het branden minimaal 4 tot 24 uur voordat je de bonen gebruikt. De koffie smaakt op zijn best tussen dag 3 en dag 5 na het branden, omdat de bonen dan voldoende ontgast zijn. Koel de bonen direct na het branden af met de CBC101, anders bakken ze na en gaat de kwaliteit achteruit.

Bij een V60 dripper maat 02 op deze server gebruik je Hario V60 koffiefilters maat 02. Die verkopen wij los per 100 stuks.

De V60 is een opschenkfilter, dus kies snelfiltermaling of maal je bonen zelf op een snelfilterstand. Espressomaling of percolatormaling zijn hiervoor niet geschikt.

Bewaar de reep koel, droog en donker, bij voorkeur rond de 15 tot 18 graden en goed afgesloten. Leg chocolade niet in de koelkast: door het temperatuurverschil en het vocht slaat de reep wit uit en wordt de structuur korrelig.

Is de chocolade toch te warm geworden en weer gestold met een grijze waas? Dan is hij nog gewoon eetbaar, alleen de glans en de knap zijn dan minder.

Ja, tijdens het koelen verwijdert deze koeler ook de chaff, de vliesjes die tijdens het branden van de bonen loskomen. Je hoeft de bonen dus niet apart uit te zeven. De motor is bovendien stil, dus het koelen maakt weinig geluid.

Bewaar de bonen koel, donker en goed afgesloten, en niet in de koelkast. Vocht en geuren uit de koelkast tasten het aroma aan.

Ongeopend blijft koffie ongeveer een jaar goed, maar het lekkerst is hij binnen drie maanden. Deze verpakking bevat 1 kilo, dus vul je bonenhouder met wat je in een paar dagen opmaakt en houd de zak verder goed dicht.

Bewaar de bonen koel, donker en goed afgesloten, bijvoorbeeld in de originele zak met de sluiting dicht of in een luchtdichte voorraadbus. Leg koffie niet in de koelkast, want daar neemt hij vocht en geuren op.

Bij een kilozak adviseren wij om steeds een kleine hoeveelheid over te scheppen in een bus voor dagelijks gebruik en de rest gesloten te houden. Zo blijft het aroma van de bonen langer intact.