FAQ-zoekresultaten

Ja, deze chocolade bevat 70% cacao en is daardoor een pure chocolade met een volle cacao-smaak en relatief weinig toegevoegde suikers. Dit maakt het een uitstekende keuze voor liefhebbers van minder zoete, intensere chocolades.

De 50% pure cacao in deze melkchocolade zorgt voor een perfecte balans tussen de romigheid van melk en de diepe smaak van cacao. Je ervaart hierdoor een zachtere, maar toch uitgesproken chocoladesmaak, met subtiele fruitige noten die niet overheersen.

Elke verpakking van de Auro - Saloy - 70% pure chocolade bevat netto 60 gram.

Deze koffie kenmerkt zich door een evenwichtige balans tussen een aangename zuurgraad en subtiele bitterheid, verrijkt met tonen van karamel en gedroogd fruit. Vooral de karamelsmaak komt duidelijk naar voren, wat deze koffie bijzonder geschikt maakt voor liefhebbers van milde, maar karaktervolle koffies.

De bonen zijn afkomstig uit de Cerrado Mineiro-regio in Brazilië en worden geteeld volgens regeneratieve landbouwmethodes. Dit betekent dat niet alleen de kwaliteit van de bonen centraal staat, maar dat ook de vruchtbaarheid van de bodem wordt verbeterd en de biodiversiteit van het lokale ecosysteem wordt beschermd. Wij werken uitsluitend met gecertificeerde Regenagri®-gewassen.

Deze reep combineert een rijke, romige witte chocolade met 32% cacao en knapperige stukjes geroosterde cashewnoot. Dit zorgt voor een unieke, subtiele combinatie van zoetheid en notigheid, geïnspireerd door het beroemde Giant Lantern Festival uit de Filippijnen. De chocolade is bovendien bekroond met de AoC Bronzen medaille, wat de hoge kwaliteit en originele smaak onderstreept.

Deze chocolade is primair bedoeld als luxe reep om zo van te genieten, maar je kunt hem zeker gebruiken om desserts te garneren of toe te voegen aan gebak voor een extra smaakdimensie van witte chocolade en cashew.

De intensiteitsscore 8 staat voor een krachtige, maar niet overheersende smaak. Dit maakt de koffie ideaal voor iedereen die op zoek is naar een rijke, volle koffie-ervaring met duidelijke smaaktonen, zonder dat de koffie té sterk of bitter wordt.

De bonen zijn zorgvuldig geselecteerd uit Zuid-Amerika, India en Indonesië en worden gebrand in Italië. Dit geeft de koffie zijn authentieke Italiaanse karakter en rijke smaakbeleving.

Ja, deze witte chocolade is volledig plantaardig en dus geschikt voor veganisten. Er worden geen dierlijke ingrediënten gebruikt, zodat ook mensen met een veganistisch dieet hiervan kunnen genieten.

Calamansi is een inheemse Filipijnse citrusvrucht, een kruising tussen mandarijn en kumquat. In deze chocolade zorgt het voor een frisse, lichtzure en tropische citrussmaak, die perfect samengaat met de romige plantaardige witte chocolade.

Wij verwerken knapperige stukjes cashewnoot in deze chocolade, zodat je bij elke hap de perfecte balans proeft tussen de zachte witte chocolade en het krokante van de noten.

Deze koffie wordt geleverd in een handige, glazen pot van 100 gram. De pot is hersluitbaar, waardoor u de koffie gemakkelijk kunt bewaren en deze lang vers blijft.

Ja, deze chocolade bevat heerlijke gekruide koekjesstukjes, wat zorgt voor een extra knapperige textuur en een kruidige bite naast de frisse citrus- en romige chocoladesmaak.

Wij adviseren de Auro Salted Peanut chocolade droog en koel te bewaren, bij voorkeur tussen de 16-18°C, uit de buurt van direct zonlicht en sterke geuren. Zo behoudt de chocolade zijn oorspronkelijke romigheid en blijven de pinda's knapperig.