Beoordeeld met 4.9 / 5 op basis van  Google klantreviews 

Koffie van de Maand - Verse koffiebonen

Laden...
7.95
  • Nooit meer zonder koffie
  • Altijd opzegbaar & nergens aan vast
  • Direct profiteren van korting
  Wordt binnen 1 à 2 dagen geleverd
  Gratis bezorging boven de 40,- in heel Nederland

Ondernemend persoon? Spannendste thuis? Beetje mysterieus? Leef je graag op het randje?

Laat me je voorstellen aan de Café du Jour Koffie van de maand. Elke maand een andere koffie maar we vertellen je vooraf niet welke. Ideaal om maandelijks op te laten sturen met het koffieabonnement. Je moet natuurlijk wel van een klein risicootje houden en een beetje van spanning houden, we kunnen hele normale maar ook hele excentrieke koffie naar je opsturen.

Eén ding kunnen we je in ieder geval garanderen: het is vers gebrande koffie. Op de zak vertellen we wat meer over de smaak en de herkomst.

Details

Ambachtelijk gebrand voor een authentieke excellente kwaliteit

De Café du Jour verse koffie wordt in kleine batches op ambachtelijke wijze geroosterd en getest. De koffie wordt gebrand in een kleine authentieke branderij in een tonnetje boven een gasvuurtje. Zodra de batch gereed is laat de brandmeester de bonen enkele uren tot maximaal een dag rusten en wordt de smaak beoordeeld. Alleen als alles klopt, worden de bonen verpakt in een verpakking waar eventuele residuele gassen uit kunnen ontsnappen maar waar geen lucht meer in kan stromen. De branddatum is altijd recent (ten hoogste vier weken) en staat altijd op de voorzijde van de koffie vermeld.

Hersluitbare koffieverpakking

Of je nou 250 gram, 500 gram of een kilo Café du Jour koffiebonen koopt: ze zitten altijd in een speciale hersluitbare verpakking. De koffiezak is voorzien van een speciale hersluitbare rand zodat je de koffie altijd weer luchtdicht kunt verpakken. Op de voorkant van elke zak zit een ventiel, dit zorgt er voor dat er gassen en lucht uit de zak kunnen ontsnappen zonder dat er lucht van buiten terug de zak in kan stromen. Zo doen we er alles aan om de optimale versheid van je koffie te bewaren!

Meer Informatie
ArtikelnummerCDJ-CDJKOFFIEMAAND
MerkCafé du Jour
Geproduceerd inNederland
Beoordelingen 18

Schrijf uw eigen review

Je review over Koffie van de Maand - Verse koffiebonen

Veelgestelde vragen
Klantvragen
Wat is de branddatum?
De branddatum van de koffiebonen van Café du Jour is meestal maximaal vier weken voor verzending. Dat betekent dat de koffiebonen doorgaans niet ouder zijn dan vier weken wanneer ze bij jou aankomen. Veel mensen vragen of koffiebonen na drie weken al te oud zijn. Het antwoord daarop is: nee. Vers gebrande koffie heeft na enkele weken juist de beste smaak. Tijdens het branden ontstaat koolstofdioxide (CO₂) in de koffiebonen, wat de smaak in het begin kan maskeren. Daarom is koffie op zijn best tussen één en vier weken na het branden. Na het branden worden de bonen direct verpakt in speciale koffiezakken met een eenrichtingsventiel. Dit ventiel laat CO₂ ontsnappen zonder dat er zuurstof binnenkomt, zodat de aroma's behouden blijven en de koffie vers blijft. Zo kun je rekenen op een optimaal vers product met volle smaak!
Voor welke bereidingswijze zijn deze bonen geschikt?
Onze Koffie van de Maand is geschikt voor diverse bereidingswijzen, zoals espresso, cappuccino, filter en handmatige zetmethodes. Uit de reviews blijkt bijvoorbeeld dat klanten deze bonen met veel plezier gebruiken voor espresso, cappuccino en handgezette koffie.
Hoe vers zijn de koffiebonen van de Koffie van de Maand bij levering?
Wij garanderen dat de Koffie van de Maand altijd zeer vers is: de bonen worden ambachtelijk gebrand in kleine batches en maximaal vier weken na branddatum geleverd. Op de verpakking vind je altijd de exacte branddatum terug.
Kan de smaak of intensiteit van de Koffie van de Maand per maand verschillen?
Ja, elke maand kiezen wij een andere soort koffie, waardoor het smaakprofiel en de intensiteit kunnen variëren. Zo kun je de ene maand bijvoorbeeld een pittige El Salvador verwachten en de andere maand een zachte Colombia of Tanzania met een volle smaak en lichte aciditeit.
Welke smaak of soort koffiebonen krijg ik precies bij de Koffie van de Maand?
De Koffie van de Maand is altijd een verrassing: iedere maand selecteren wij een andere verse koffie, waarbij het land van herkomst, smaakprofiel en soort bonen verschillen. Op de verpakking van je zak vind je uitgebreide informatie over de herkomst en smaak van de bonen die je die maand ontvangt.
Wat moet ik doen als de verpakking van de Koffie van de Maand opgezwollen is?
Onze verpakkingen hebben een speciaal ventiel om versheid te garanderen; een licht opgezwollen zak kan ontstaan door vers gebrande bonen die nog gassen afgeven. Dit is normaal en helpt de koffie vers te houden. Mocht de verpakking extreem opgeblazen zijn of vreemd ruiken, neem dan gerust contact met ons op voor advies.
Heeft u gevonden wat u zocht?

Cafedujour.nl is beoordeeld met 4.9 / 5 op basis van Google klantreviews