Sluyse koffie - een ode aan Maassluis

Home
Koffie
Koffiebonen
Sluyse koffie - een ode aan Ma...

6.95

Sluyse koffie - een ode aan Maassluis voorkant

88 100 1

17 Reviews Schrijf een review

Vanaf 6,95

Je verdient 6 spaarpunten voor dit product

Koffievariant

meer informatie over verschillende soorten koffiemalingen

Eenmalige aankoop
zonder abonnement Abonneer & Bespaar
altijd tussentijds opzegbaar

Nooit meer zonder koffie
Altijd opzegbaar & nergens aan vast
Direct profiteren van korting

Gewenste bezorging

Tip: Voeg twee schoonmaaktabletten voor slechts 1.95

Type tabletten of machine merk:

Tip: Voeg ontkalkingspoeder (universeel / voor 1x ontkalken) voor slechts 1.95

Tip: Voeg fles ontkalker 500ml (universeel / voor 4x ontkalken) voor slechts 5.95

Aantal

Wordt binnen 1 à 2 dagen geleverd
Gratis bezorging boven de 40,- in heel Nederland

Al vochten wij in oorlogen, we zijn in vrijheid getogen.
Altijd zal men hier verzinnen, wat nodig is te overwinnen.
Hier is men bescheiden, maar laat u niet misleiden.

Een ode aan het onbekende centrum van de wereld.

Sluyse koffie is een licht fruitige koffie met een pittige afdronk. Met koffiebonen uit Colombia, Guatemala en Indonesië. Het notige en chocoladeachtige aroma maakt dit een koffie waarvoor je ‘s ochtends je bed uit wilt komen. Maar drink hem vooral op elk moment van de dag. Zoals een echte Sluyzer is dit een allemansvriend.

Details

Kerkeiland in Maassluis geschilderd door Cees Bregman Sluyse koffie is het werk van twee broers, een ode aan de stad Maassluis. De afbeelding op de voorkant is het Kerkeiland in Maassluis zoals dat er in december 1990 bij lag. Het is een vereenvoudigde versie van het schilderij van Cees Bregman (1921-2011).

Sluyse koffie, een allemansvriend

Recht doorzee, tikkeltje pittig en niet vet. Sluyse koffie wordt wekelijks vers gebrand in kleine batches. Dit is niet zomaar een koffie. Het is er eentje waar we daadwerkelijk onze naam en die van onze stad op durven te zetten, en geloof ons: dat doen we niet zomaar. Uitgebreid getest en goed bevonden door tientallen Sluizers.

De koffie is medium gebrand zodat er geen vettigheid aan het oppervlakte van de koffiebonen komt. Dit is beter voor de smaak en voor je koffiemachine. Je kunt 'm als hele koffieboon of gemalen bestellen. Wij adviseren altijd om hele koffiebonen te bestellen en deze als dat nodig is voor je koffiezetapparaat, zelf te malen. Dat is namelijk altijd het lekkerst.

Zoals een echte Maassluizer is Sluyse Koffie een allemansvriend en geschikt voor elk moment van de dag.

Meer bekijken

Koffiebonen Gemalen koffie Intense koffiebonen Koffiebonen voor Jura koffiemachine Koffiebonen voor De'Longhi koffiemachine Koffiebonen voor Philips koffiemachine Koffiebonen voor Krups koffiemachine koffiebonen voor Siemens koffiemachine

Meer Informatie
Artikelnummer	CDJ-CDJMSSL
Merk	Café du Jour
Geproduceerd in	Nederland
Soort koffie	Koffiebonen
Intensiteit	10 - Zeer krachtig
Smaak	Chocolade, Fruitig
Koffievariëteit	Blend Arabica/Robusta
Ideale koffiebereidingen	Espresso, Filterkoffie, Cappuccino
Land van herkomst	Colombia, Guatemala, Indonesië
Bevat cafeïne	Ja
Koffie branding	Medium

Beoordelingen 17

Veelgestelde vragen

Klantvragen

Wat is de branddatum?

De branddatum van de koffiebonen van Café du Jour is meestal maximaal vier weken voor verzending. Dat betekent dat de koffiebonen doorgaans niet ouder zijn dan vier weken wanneer ze bij jou aankomen. Veel mensen vragen of koffiebonen na drie weken al te oud zijn. Het antwoord daarop is: nee. Vers gebrande koffie heeft na enkele weken juist de beste smaak. Tijdens het branden ontstaat koolstofdioxide (CO₂) in de koffiebonen, wat de smaak in het begin kan maskeren. Daarom is koffie op zijn best tussen één en vier weken na het branden. Na het branden worden de bonen direct verpakt in speciale koffiezakken met een eenrichtingsventiel. Dit ventiel laat CO₂ ontsnappen zonder dat er zuurstof binnenkomt, zodat de aroma's behouden blijven en de koffie vers blijft. Zo kun je rekenen op een optimaal vers product met volle smaak!

Voor welke zetmethodes is Sluyse koffie geschikt?

Deze koffie is zeer veelzijdig en geschikt voor vrijwel alle gangbare zetmethodes. Klanten drinken hem als lungo, espresso, cappuccino en zelfs met de cafetière (French press). Wil je de smaakbalans aanpassen, pas dan de maling of de hoeveelheid koffie aan: voor een mildere smaak maal je grover of gebruik je iets minder koffie.

Is Sluyse koffie geschikt voor cappuccino en andere melkdranken?

Jazeker! Uit de reviews blijkt dat Sluyse koffie het uitstekend doet als basis voor cappuccino en andere melkdranken. De pittige afdronk en volle smaak komen mooi tot hun recht, ook in combinatie met melk.

Heeft Sluyse koffie eerder een bittere of een zure smaak?

De meeste klanten ervaren Sluyse koffie als vol en rijk van smaak, met een beetje pit en soms een licht zuurtje, maar niet overheersend bitter of zuur. Uiteraard is smaak persoonlijk: enkele reviewers vinden hem wat krachtiger of licht bitter, vooral bij fijne maling. Je kunt de smaak beïnvloeden door de maling en zetwijze aan te passen.

Wat zijn de belangrijkste smaakkenmerken van Sluyse koffie?

Sluyse koffie is een licht fruitige koffie met een pittige afdronk. Je proeft aroma’s van noten en chocolade, met soms een klein zuurtje. De koffie is vol van smaak en krachtig zonder vet te zijn. Veel klanten beschrijven hem als een allemansvriend – smaakvol voor verschillende momenten van de dag.

Zijn de bonen van Sluyse koffie vet of droog?

Sluyse koffie wordt medium gebrand, waardoor het oppervlak van de bonen droog blijft. Dit is beter voor de smaak én voor je koffiemachine, omdat het minder vet afgeeft dan donker gebrande bonen.