Jamaican Blue Mountain №1 (100 gram)
Jamaican Blue Mountain №1 - Verse koffiebonen - 100 g
Wordt binnen 1 à 2 dagen geleverdGratis bezorging boven de 40,- in heel Nederland
Jamaica Blue Mountain koffie van de Arabica Typica koffieplant. Beroemd vanwege de milde en romige smaak en afwezigheid van bitterheid. Ongeveer 80% van de Jamaica Blue Mountain koffie wordt geexporteerd naar Japan en de bekende likeur Tia Maria is gebaseerd op deze bijzondere koffiebonen.
Deze 1e graads kwaliteit koffiebonen zijn afkomstig van de Chatsworth Estate gelegen op de schilderijachtige berghelling van de beroemde Blue Mountains. Het klimaat in deze regio zorgt voor koele temperaturen, met Caribische winden die dikke mist, veel neerslag en gulle wolken creëren - de ideale omgeving om de kenmerkende Jamaicaanse Blue Mountain-koffie te verbouwen en te oogsten.
De bonen worden medium gebrand. Omdat we deze bonen in zeer kleine oplage gebrand na bestelling. Het kan daarom enkele dagen duren voordat uw bestelling wordt verzonden. De koffie is rijk van smaak, romig, melk- en chocoladeachtig en heeft weinig bitter.
Zeer exclusieve koffiebonen uit de Blue Mountains van Jamaica. Verbouwd op het Chatsworth Estate door de fabrikant Gold Cup Estate op een hoogte van 915 tot 1040 meter boven zee. Geoogst in Juni, Juli en Augustus.
Chatsworth - Gold Cup Estates
De naam "Chatsworth" stamt af van een koloniale familie. De onafhankelijkheid van Jamaica vindt zijn oorsprong echter al in de late jaren 1700. Deze handgeplukte koffie wordt hoog in de zuidoostelijke Blue Mountain regio verbouwd. Deze boerderij richt zich alleen op de beste grote, gewaagde bonen voor Grade 1 en maakt gebruik van uiterst hoogwaardige en efficiënte landbouwmethoden. Na het verpulpen en drogen rust de koffie acht tot twaalf weken in speciaal ontworpen silo's van uitgehard gewolmaniseerd dennenhout.
De combinatie van al deze zorgvuldige verwerkingstechnieken levert een kopje koffie op met een uniek karakter. De Chatsworth Estate is een micro-lot farm die deel uitmaakt van de Gold Cup Estates, een bekende producent van uitstekende Jamaica Blue Mountain-kwaliteiten.
Artikel Nr. | CDJ-JBMC-100 |
---|---|
Merk | Café du Jour |
EAN | 8720598671728 |
Geproduceerd in | Nederland |
Inhoud / verpakking | 100 gram |
Soort koffie | Koffiebonen, Gemalen koffie |
Intensiteit | 7 - Krachtig |
Smaak | Chocolade, Fruitig, Honing |
Variëteit | Arabica |
Ideale koffiebereidingen | Espresso, Filterkoffie, Cappuccino |
Land van herkomst | Jamaica |
Cafeine | Ja |
Koffie branding | Medium |