India Robusta Cherry AA - Ongebrande Koffie

Meer bekijken

Meer Informatie
Artikelnummer	CDJ-OB-0015
Merk	Café du Jour
Geproduceerd in	India

Klantvragen

Zijn deze ongebrande robustabonen geschikt voor een espresso- of filterkoffieblend?

Ja, deze robustabonen zijn zeer geschikt voor zowel espresso- als filterblends. Door hun stevige smaak en lichte bittertje geven ze body en crema aan je blend, zonder te overheersen. Ze zijn ideaal te combineren met arabicabonen voor meer balans.

Welk smaakprofiel kan ik verwachten na het branden van de India Robusta Cherry AA bonen?

Na het branden ontwikkelen deze bonen een karaktervol en stevig smaakprofiel met een aangenaam bittertje. Ze zorgen voor een volle body en een mooie cremalaag, zonder een overheersende bitterheid.

Wat maakt deze India Robusta Cherry AA Screen 18 ongebrande koffiebonen bijzonder ten opzichte van andere robustabonen?

Deze koffiebonen zijn van AA-kwaliteit en hebben een grote screen size 18, wat betekent dat alleen de grootste en mooiste bonen zijn geselecteerd. Ze branden egaal en geven een kenmerkend robuust bittertje, zonder te overheersen in een espresso of koffieblend.

Moet ik deze bonen zelf roosteren voor gebruik, en zo ja, hoe doe ik dat het beste?

Deze bonen zijn ongebrand geleverd en moeten voor consumptie eerst worden geroosterd. Je kunt ze thuis zelf branden in een koffiebrander of pan. Voor een egaal resultaat adviseren wij kleine hoeveelheden tegelijk te roosteren en goed te blijven bewegen, totdat de gewenste kleur en aroma zijn bereikt.