Dallmayr Home Barista Caffè Crema e Aroma - koffiebonen - 1 kilo

De branddatum van de koffiebonen van Café du Jour is meestal maximaal vier weken voor verzending. Dat betekent dat de koffiebonen doorgaans niet ouder zijn dan vier weken wanneer ze bij jou aankomen.

Veel mensen vragen of koffiebonen na drie weken al te oud zijn. Het antwoord daarop is: nee. Vers gebrande koffie heeft na enkele weken juist de beste smaak. Tijdens het branden ontstaat koolstofdioxide (CO₂) in de koffiebonen, wat de smaak in het begin kan maskeren. Daarom is koffie op zijn best tussen één en vier weken na het branden.

Na het branden worden de bonen direct verpakt in speciale koffiezakken met een eenrichtingsventiel. Dit ventiel laat CO₂ ontsnappen zonder dat er zuurstof binnenkomt, zodat de aroma's behouden blijven en de koffie vers blijft. Zo kun je rekenen op een optimaal vers product met volle smaak!

Deze koffiebonen kenmerken zich door een krachtige en aromatische smaak, met een volle body en een romige structuur. De langzame, donkere branding zorgt ervoor dat de rijke smaken optimaal tot hun recht komen.

Ja, deze bonen zijn uitermate geschikt voor koffiedrankjes met melk. Door de volle, romige structuur en krachtige smaak blijft het koffiekarakter behouden, zelfs wanneer u melk toevoegt.

Dallmayr vermeldt voor deze melange geen land van herkomst, en ook in onze productgegevens is bij dit artikel geen land van oorsprong vastgelegd. Wij kunnen daarom niet zeggen uit welke landen de bonen komen. Ook een officieel duurzaamheidskeurmerk is voor dit product bij ons niet geregistreerd. Zoekt u gericht gecertificeerde koffie, kijk dan bij onze producten met een biologisch of Fairtrade keurmerk.

Deze bonen zijn ideaal voor volautomaten en traditionele espressomachines, maar kunnen ook prima gebruikt worden in pistonmachines. Ze zijn perfect afgestemd op koffiespecialiteiten als caffè crema, cappuccino en latte macchiato.