Gina caffè crema - koffiebonen - 1 kilo

Dat kan, maar let goed op de maalgraad. Uit de klantenservice weten we dat een te fijne maling in een filterapparaat blijft steken, waardoor het filter overloopt en er gruis in de kan of beker komt. Maal je te grof, dan wordt de koffie juist slap. Gebruik voor een filterapparaat een snelfiltermaling en verhoog liever de dosering, ongeveer 5 tot 8 gram per kop, dan dat je fijner gaat malen. Deze bonen komen het best tot hun recht in een half- of volautomaat.

Ja. Het zijn hele koffiebonen met een medium branding, geschikt voor zowel half- als volautomatische koffiemachines. Een medium gebrande boon is minder olieachtig dan een donkere branding, waar volautomaten van bijvoorbeeld Jura en Melitta gevoeliger voor zijn. Je vult de bonen gewoon in de bonenkoker; malen hoeft niet, dat doet je machine zelf.

De Gina caffè crema staat bekend om zijn volle cremalaag. Wij typeren de smaak als chocoladeachtig en nootachtig, bij een medium branding en een stevige intensiteit. Het gaat om arabicabonen uit Brazilië; de koffie wordt in Oostenrijk geproduceerd. Naast caffè crema en espresso leent deze melange zich ook goed voor cappuccino.

Sluit de zak van 1 kilo na elk gebruik goed af en bewaar hem koel, donker en droog, bijvoorbeeld in een keukenkast. De koelkast raden wij af, omdat koffie daar vocht en geuren opneemt. Ongeopend blijft gebrande koffie ongeveer een jaar goed; het aroma is op zijn best binnen ongeveer drie maanden. Vul de bonenkoker van je machine niet verder dan je in een paar dagen opmaakt.