Ceylon - zwarte thee 100 gram - Café du Jour losse thee

Ceylon is een zwarte thee uit Sri Lanka. Deze melange is samengesteld uit diverse fijne Ceylon soorten en is zoetgeurend, mild en vol van smaak. Hij drinkt makkelijk weg en is daarmee een thee die je de hele dag door kunt schenken. De verpakking bevat 100 gram losse thee.

Ja. Ceylon is een echte zwarte thee van de theeplant en bevat van nature cafeïne, ook wel theïne genoemd. Hoeveel er in je kop terechtkomt hangt af van je dosering en trektijd: hoe langer je laat trekken, hoe meer cafeïne. Zoek je een kop zonder cafeïne, kijk dan bij rooibos of kruidenthee.

Wij adviseren ongeveer 2 gram losse thee per kop. Zwarte thee mag heter gezet worden dan groene thee, dus gebruik water dat net gekookt heeft. Laat de blaadjes 3 tot 5 minuten trekken. Haal het filter daarna uit je kop of pot, want bij langer trekken wordt deze melange stevig en licht wrang.

Reken op ongeveer 2 gram losse thee per kop. Uit deze verpakking van 100 gram haal je dus grofweg 50 kopjes. Zet je de thee sterker of gebruik je een hele pot, dan kom je op minder kopjes uit.

Bewaar deze losse thee droog, donker en goed afgesloten, bijvoorbeeld in de originele zak of in een theeblik. Warmte, licht en vocht zijn de grootste vijanden van losse thee. Zet de thee bij voorkeur niet naast sterk geurende kruiden of koffie, want theeblaadjes nemen geuren makkelijk op. Voor het zetten heb je een theezeef of filterzakje nodig.