Motta koffie tamper - 58 mm - RVS / olijfhout

De Motta koffietamper 58 mm met vlakke roestvrijstalen voet en handvat van olijfhout drukt gemalen koffie aan in het filtermandje van een 58 mm-portafilter, vóór je espresso zet.

Motta is de merknaam van Metallurgica Motta in Omegna, Italië, dat sinds 1967 artikelen van roestvrij staal maakt voor bar, barista en horeca.

Welke maat past: 58 mm

De maat van een tamper kies je op de binnendiameter van je filtermandje. Motta adviseert die binnenmaat op te meten en er 1 mm van af te trekken. Bij een conisch mandje meet je op de hoogte waar je de koffie wilt aandrukken. Deze tamper heeft een voet van 58 mm, bedoeld voor 58 mm-portafilters. Niet elk mandje is even groot, dus controleer de maat van je eigen mandje.

Zo gebruik je de Motta koffietamper

De Motta koffietamper heeft geen veer of klikmechanisme: jij bepaalt de druk. Vul het mandje, verdeel de koffie, zet de tamper recht op de koffie, druk gelijkmatig aan en til hem recht op. Voor het verdelen kun je de MHW-3BOMBER WDT Lightning 2.0 gebruiken, en voor het afwegen van je dosis de MHW-3BOMBER Cube Mini 3.0 Pro. Veeg de voet na gebruik schoon en droog. Meer gereedschap vind je bij Barista tools.

Kenmerken van de Motta koffietamper

• Merk: Motta (Motta-artikel 320)
• Voet: vlak, roestvrij staal, 58 mm
• Handvat: olijfhout, natuurlijke nerf
• Hoogte: ca. 100 mm
• Gewicht: ca. 350 g
• Gravure in de voet: MOTTA, MADE IN ITALY, mm 58
• Gemaakt in: Italië