Theebal / thee-ei (4,5cm)

Reken op ongeveer 2 gram losse thee per kop, ruwweg een afgestreken theelepel. De doorsnede van 4,5 cm geeft de blaadjes genoeg ruimte om open te gaan, ook bij een flinke mok. Vul de theebal daarom hooguit tot de helft, want thee die opeengeperst zit geeft minder geur en smaak af.

Ja. Dit thee-ei is gemaakt van RVS met gaas, waardoor ook de kleinere theedeeltjes worden tegengehouden. Voor gebroken blad, rooibos en kruidenmelanges werkt dat prima. Alleen poederfijne thee zoals matcha hoort niet in een filter, die klop je los in het water.

Leeg de theebal het liefst direct na gebruik en spoel hem om onder warm stromend water, zodat er geen natte blaadjes in achterblijven. Laat hem daarna open drogen. Krijgt het gaas na verloop van tijd een bruine waas of kalkaanslag, laat de theebal dan even weken in water met schoonmaakazijn en spoel goed na.

Dat kan. Vul de theebal zoals je voor een warme kop zou doen en hang hem in een kan koud water in de koelkast. Afhankelijk van de theesoort en hoe sterk je hem wilt, laat je de thee 4 tot 12 uur trekken. Haal de theebal er daarna uit, anders wordt de smaak alsnog te stevig.