Ginger Root - Gemberthee 100 gram - Café du Jour losse thee

Nee, Ginger Root bevat geen cafeïne. Deze thee bestaat volledig uit gesneden gemberwortel en dus niet uit blad van de theeplant, waar cafeïne vandaan komt. Je kunt hem daarom ook 's avonds gerust drinken.

Ginger Root bestaat uit één ingrediënt: gember. Er is geen suiker, aroma of ander kruid toegevoegd, dus je proeft puur de gesneden gemberwortel. Dat maakt de smaak pittig en vol. Wil je het precieze etiket nalezen, kijk dan op de verpakking.

Gebruik ongeveer 2 gram losse thee per kop, dat is ruwweg een afgestreken theelepel. Overgiet de gember met kokend water en laat de thee 5 tot 8 minuten trekken. Laat je hem langer trekken, dan wordt de gembersmaak scherper en krachtiger. Wij adviseren om even te proeven en de trektijd naar je eigen smaak bij te stellen.

Met ongeveer 2 gram per kop kom je met deze zak van 100 gram op zo'n 50 kopjes. Zet je je thee sterker, dan gaat de zak natuurlijk wat korter mee. Omdat het losse thee is heb je een theezeef, theefilter of filterzakje nodig.

Bewaar de gember droog, donker en goed afgesloten, bijvoorbeeld in de zak zelf of in een theebus. Warmte, licht en vocht zijn de grootste vijanden van losse thee en laten het aroma sneller vervagen. Zet de thee niet vlak naast koffie of sterk geurende kruiden, want gember neemt geuren makkelijk over.