Segafredo Koffiebonen

Segafredo Koffiebonen

Koffie, met cafeïne als opeppend middel, wordt door heel wat mensen op regelmatige basis gedronken. Het wordt vervaardigd uit gedroogde, ontvelde en geroosterde zaden van de koffieplant, ook wel koffiebonen genoemd, welke soms gemalen worden. Of het nodig is de bonen te (laten) malen is afhankelijk van het type koffiemachine. Deze benaming is botanisch gezien niet correct. De boonvormige vruchten van de koffieplant zijn eigenlijk steenvruchten: ze bevatten een harde pit met wat vruchtvlees. De meest populaire koffie in Nederland, is vaak een mengsel van twee soorten koffie: Arabica en Canephora. Sommige Nederlands merken geven hun mengsels goud-, zilver- en roodmerk als label, afhankelijk de samenstelling. Goudmerk bevat 100% arabicabonen, zilvermerk bevat 80% arabicabonen en 20% Robustabonen terwijl roodmerk 70% arabicabonen en 30% Robustabonen bevat. De verschillende soorten koffieboon leiden tot een verschil in maak. De milde arabicabonen bevatte tot 70% minder cafeïne vergeleken met de Robustabonen.

Tonen als Foto-tabel Lijst

11 producten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren
  1. Segafredo Espresso Casa koffiebonen 1 kilo
    Segafredo Espresso Casa koffiebonen 1 kilo
    Waardering:
    99%
    Vanaf  7,39  6,78
  2. Segafredo Selezione Crema koffiebonen 1 kilo
    Segafredo Selezione Crema koffiebonen 1 kilo
    Waardering:
    99%
    Vanaf  8,79  8,06
  3. Segafredo Selezione (oro) Espresso koffiebonen 1 kilo
    Segafredo Selezione (oro) Espresso koffiebonen 1 kilo
    Waardering:
    90%
    Vanaf  8,79  8,06
  4. Segafredo Intermezzo koffiebonen 1 kilo
    Segafredo Intermezzo koffiebonen 1 kilo
    Waardering:
    100%
    Vanaf  6,99  6,41
  5. Segafredo Caffè Crema Dolce koffiebonen 1 kilo
    Segafredo Caffè Crema Dolce koffiebonen 1 kilo
    Vanaf  8,95  8,21
  6. Segafredo Caffè Crema Classico Koffiebonen 1 kilo
    Segafredo Caffè Crema Classico Koffiebonen 1 kilo
    Vanaf  8,95  8,21
  7. Segafredo Caffè Crema Gustoso koffiebonen 1 kilo
    Segafredo Caffè Crema Gustoso koffiebonen 1 kilo
    Waardering:
    90%
    Vanaf  8,95  8,21
  8. Segafredo Selezione 100% Arabica koffiebonen 1 kilo
    Segafredo Selezione 100% Arabica koffiebonen 1 kilo
    Vanaf  9,50  8,72
  9. Segafredo Selezione Organica Koffiebonen 1 kilo
    Segafredo Selezione Organica Koffiebonen 1 kilo
    Vanaf  12,26  11,25
  10. Segafredo koffiebonen proefpakket 4kg
    Segafredo proefpakket koffiebonen 4 x 1 kilo
    Waardering:
    90%
     38,95  35,73 Normale Prijs  46,80
  11. Segafredo Selezione Crema koffiebonen 500 gram
    Segafredo Selezione Crema koffiebonen 500 gram
    Vanaf  4,50  4,13
Tonen als Foto-tabel Lijst

11 producten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren

Behandelen van Segafredo bonen

Koffiebonen dienen, alvorens ze gebruikt kunnen worden, eerst geroosterd en eventueel gemalen te worden. Pas hierna kan er koffie van gezet worden. De koffie wordt gebrand in speciale koffiebranderijen. Al kun je de bonen ook zelf thuis roosteren. Tegenwoordig gebruikt men heel wat gemalen koffie, maar ook koffiepads zijn heel erg populair. Gemalen koffie wordt voornamelijk vacuüm verpakt zodat de smaak van de koffiebonen zo goed mogelijk behouden blijft. Door blootstelling van de gemalen koffie aan de lucht, zal het nog in de koffie aanwezige vet oxideren met de zuurstof. Het optreden van deze oxidatie leidt tot een afname van de kwaliteit van de koffie. Het is dan ook om die redenen dat consumenten de koffie bewaren in goed afgesloten bussen. Koffie wordt soms ook wel eens in de vriezer bewaard.

Cafedujour.nl is beoordeeld met 4.8 / 5 op basis van 192 klantreviews

Copyright © 2012-2020 Café du Jour - 6WAYS - KvK: 68459491 - Btw-id: NL857453920B01